ないくらいコクがあって美味しいです。契約農家がつくったこだわりカカオ100%を原料にしたカカオアイスはもちろん、どのアイスも美味しいので皆様に味わっていただけたら嬉しいです。応援しています!
大平哲雄 株式会社エルフロ代表取締役
PEACE TABLEエグゼクティブシェフ
ちゃんと美味しい100%植物性アイスを作ることは大きなハードルなんです。Purple Spoonはインナービューティーを徹底的に意識しているユーザー向けの低糖質、タンパク質リッチまで全てのハードルを越えたパーフェクトアイスです。一口食べた時、、、「素材のこだわりが凄いな」。料理人の私はどうしてもそういう視点から見てしまいます。厳選素材で作り上げたパーフェクトアイスは何の抵抗もなく身体に浸透していきます。
藤原和弘 カゴメ株式会社コーポレートシェフ
「食を通して社会貢献する」私も同じ思いで仕事をしています。ただ、プロの料理人として「味」については妥協したくない。植物性100%や日本一低糖質など、たくさんの制限がある中で「おいしい!」にこだわったチャレンジングなモノづくりにエールを送ります!!
庄司いずみ 野菜料理家。日本ベジタリアン学会会員。かんぶつマエストロ。
ひとくち食べて「おっ?」と驚きました。ちゃんと素材の味がする! きなこの香ばしさ、あずきの風味、黒ごまの濃厚さ。今までのアイスクリームには決してなかった素材感。きちんと美味しいヴィーガンアイスの登場に、拍手喝采しています。
村尾 香織 東京ヴィーガン餃子 商品企画部長
『プレミアムヴィーガンアイスクリーム Purple Spoon』デビューおめでとうございます!素材のおいしさが感じられて、ふわっとした口当たりがやさしいアイスクリームでした。これからたくさんの人に楽しんでいただけますように!
さるっちゃまん Veganic Monkey Magic & Vege-Sushi Japan浅草本店オーナーシェフ
和のテイストということと、ビーガンならではのさっぱりした味わいが最高です。100%植物性ながら、ちゃんと「アイス」的ななめらかさ&クリーミーさ、そして濃厚さがしっかりあって、あらゆる層に受け入れられる感じがします。どのフレーバーもそれぞれ魅力的!もなかやあられなんかとも相性良いし、固形分が多いことで時間が経っても溶けにくいという点では飲食店でも使いやすいのもまた魅力のひとつです!
鵜飼 香子 美容ジャーナリスト、元雑誌編集者
美味しさも、きれいも、環境も。どれも妥協したくない、そんな欲張りな人が満足するヴィーガンアイスです。お砂糖も生クリームもなしでどうしてこんなにコクがあるの? と聞いたら、一般的なアイスに比べて水分量が少ないから美味しさがぎゅっと濃縮されるのだとか。親子で宇治抹茶味を取り合いながらいただいています。
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白木 夏子 ジュエリーブランドHASUNA Founder & CEO
アーモンドミルクやココナッツオイルなど、美容にも良い素材が使われているので、女性には特に嬉しいアイスだと思います。試食した感想は、素材の味がしてちゃんと美味しい。特にきなことカカオ味が好きです。Purple Spoonというブランドが広く認知され、多くの人がこのアイスを食べて笑顔になりますように。発売を楽しみにしています。応援しています。
山下 陽裕 プロトライアスリート