プロジェクトをご覧いただきまして誠にありがとうございます。
福満園・新館は、四川料理と上海料理を味わえるお店です。本場の四川料理の作り手は中国本土より専任シェフを招き、素材や本場の香辛料にこだわって作っております。また、最近脚光を浴びている国際色豊かな本場の上海料理も味わっていただけます。
福満園のこだわりの味と技術は多くのTVや雑誌にも紹介していただいており、横浜中華街でも人気の店舗です。中でも、オリジナルの黒豚餃子は他にはない絶品です！
この自慢の黒豚餃子をご自宅でご賞味いただき、福満園新館を全国の皆様に知っていただきたい、そしてぜひ店舗に足を運んでいただきたく、このプロジェクトを立ち上げました。よろしくお願いいたします！
福満園新館の自慢の一品、黒豚餃子！焼いても茹でても美味しく召し上がっていただけます。黒豚を使った餃子は中華街の中でも珍しく大人気です。
最大の特徴にして最高の魅力は
その脂の旨さにあり！
澄んだ空気と水に恵まれた環境で、太陽の光をいっぱいに浴びながら、放牧豚舎でストレスなく育てられる黒豚は、一般的な黒豚より２〜３ヶ月長い期間大切に飼育されます。また「渡辺バークシャー牧場」グループではパンと野菜くずなどを乳酸発酵させた独自開発の手作りのえさにこだわっています。
このこだわりが、脂肪融点* の低いなめらかでジューシーな脂の旨味、やわらかく甘味のある肉質を生み出しているのです。
*脂肪融点（肉の脂肪の溶け始める温度）
「渡辺バークシャー牧場・純粋黒豚」（通称：渡辺黒豚）は28度、他の豚よりも5〜8度近く低いので、スーッとなめらかな口溶け。噛めばジューシーで味わい深い旨味がお口いっぱいに広がります。サッパリしているので、胃にもたれないのも嬉しい特徴です。
福満園新館はこの渡辺バークシャー牧場と契約。一般に流通することのない、渡辺バークシャー牧場グループの鹿児島県産黒豚を100%使用した贅沢な餃子をひとつひとつ丁寧に製造しています。
■お客様の声
・肉の味が抜群！黒豚挽肉使用と書かれている一般品とは比べ物にならない。味付けがさっぱりしていて皮がもっちりしているので水餃子にもぴったり(90代)
・美味しかった！私は水餃子の方が好きでした(70代女性)
・肉に味があったし肉たっぷりで美味しかった(40代女性)
・焼き餃子がとても美味しかった(10代男性)
・とても美味しかった、また食べたい！(10代)
・味がさっぱりしていて市販のものよりとても美味しかった、水餃子がいい(60代)
お手紙をいただいたり、幅広い年代の方々からたくさんのありがたいお声をいただいております。心より感謝申し上げます。
黒豚餃子は焼き餃子にしても水餃子にしても美味しいと大好評！お好みの調理法でお召し上がりください。
100%黒豚入り餃子
100%黒豚入り水餃子（※調理例です）
黒豚餃子 自宅での美味しいお召し上がり方
本場の味をぜひご家庭でお楽しみください！
黒豚餃子をご自宅で召し上がっていただけるリターンだけでなく、案内人付きで中華街を満喫できるプランなど、皆様に楽しんでいただけるよう特別なリターンをご用意しました。詳しくはリターン一覧をご覧ください。
■黒豚餃子（お店で使える10％割引券付き １年間有効）
■黒豚餃子８個入り小籠包８個入りふかひれ餃子８個入り（お店で使える10％割引券付き １年間有効）
■１０％割引券１年間有効（単品料理のみ対象）
■ソフトドリンク年間パス（お店で１日１杯飲める・パスのみ使用不可）