す。そして職人が手塩にかけて編み出したコーヒードリッパーでともに楽しんでいただけるようなブレンドをイメージしました。竹の荘厳さをイメージして、華やかなさを残しつつも軽すぎない飲み口のブレンドに出来上がりました。
※希少なコーヒー豆からブレンドします。量に限りがある為、最初で最後のバンブーブレンドになると思います。
「NOG COFFEE ROSTERS」 代表野口航太氏「美味しいコーヒーをもっと普通に」
それが私達NOG COFFEE ROASTERSが一番に掲げるコンセプトです。
人と人、仕事と仕事、1日と1日の「間」に、また日常に溶け込む存在としてコーヒーと食体験を通して人々の生活を物質的な部分のみならず精神的な面でも豊かにしていけるようなコーヒー屋であること。そしてたくさんの笑顔を生むこと。
あなたのこだわりに寄り添える店であり、誰かの新たなこだわりを生み出したい。
普通のコーヒー再定義革命を掲げ、コーヒー好きの方もコーヒーにこだわりのない方も当たり前に美味しいコーヒーを飲んでいるような世の中を創ることが私達の使命です。
私達チームはコーヒーを扱うこと、コーヒー業界を成長させることに情熱を注ぎ込んでいます。
「美味しいコーヒーがどこでも飲めたら嬉しいよね」
たったそれだけの理由で私達は日々活動しています。
今日もあなたのお手元に想いの込められた美味しいコーヒーが届きますように。
ノグコーヒーロースターズ 品川 (NOG COFFEE ROASTERS)
逸品・ippinと呼ばれる理由先ず、とにかく品揃えがすごい藤倉商店!
創業は1948年。 成田駅(JR・京成)より徒歩8分。成田山新勝寺の表参道にある竹細工・木工品・籐製品専門店が「藤倉商店」 です。熟練の職人の手による『いいもの・ほんもの・値うちもの』のコンセプトのもとに、日本全国の天然素材を使った手作りの実用雑貨を取り扱いをされています。
藤倉商店店頭で、コーヒーをドリップする野口氏
そしてなんと言っても藤倉商店三代目店主藤倉健氏が凄すぎる!
戦前戦後の日本のどの家庭でも使われていた古き良き道具類。おそらく日本で竹製品を扱うお店の中では、当藤倉商店はかなりお得です。それはお店のコンセプトによるからです。
コンセプトは、「日本の昔ながらの古き良き時代の文化を次の世代に残したい!」
竹細工や木製品の業界も職人の後継者は少なく、高齢の職人がなんとか現代で保っているという状況下、三代目は、とにかくこの素晴らしい文化をより多くの皆様に知ってもらいたい!と思われています。
尚且つ、取扱竹製品は国産品にこだわっています。
コーヒーの試飲する藤倉商店三代目店主藤倉健氏こんなふたりが、出会うこと自体が奇跡。
出逢いの日、藤倉商店店内で竹ドリッパーで、職人気質の若者が特別にブレンドしてきたコーヒーにケトルからお湯を注いだ瞬間、香りは成田山表参道の空気を一変させました。
これを逸品と言わず、何を逸品と言うのでしょうか!
藤倉商店には、実用品が店内に約3,000点、所狭しと陳列してあります。
藤倉商店三代目店主藤倉氏と「NOG COFFEE ROSTERS」 代表野口航太氏三代目店主藤倉氏からは、こんなコメントを頂きました。「素敵なご縁から、素敵な出会いに感謝します。」美味しいコーヒーで大人気のNOG COFFEE ROASTERS野口さんに成田までお越しいただきまして、「晒竹コーヒードリッパー」×「バンブーブレンド」最高のひと時を体感できました。なんといっても、香りが全く違