「コオロギ餃子」で昆虫食はネクストステージへ!近畿大学・現役大学生の生挑戦!

「コオロギ餃子」で昆虫食はネクストステージへ!近畿大学・現役大学生の挑戦!
昨年、コオロギコーヒーのクラウドファンディングに挑戦し、昆虫食が大きく注目された1年。さらに食卓のど真ん中を彩ることができるおかずとして「コオロギ餃子」の開発に挑戦します。SDGsという言葉だけに惑わされることなく、真に将来の地球環境のために。ミートフリー。大豆ミートとコオロギで仕上げます!!

す。
日時:2021年12月4日(土) 19:00~20:30
会場:オンライン ZOOMで開催
参加費:6,000円
共催:昆虫食のセミたま
MODERATOR:セミたま代表 伊藤 洋平
SPECIAL GUEST:スズメバチ大好き芸人 丸沢 丸・昆虫料理研究家 内山昭一・昆虫食活動家 かずき

※各イベントは、緊急事態宣言等を踏まえた地域の自治体、会場の運営方針により、延期または中止となることがあります。その際は、オンラインへの振替またはコオロギ餃子を含むおすすめ昆虫食セットまたはオンラインセミナー等の代替措置を取らせていただきます。

④近畿大学の大学生起業家による交流会・コラボメニューの提供 3,000円
中川政七商店や代々木上原sioの鳥羽周作シェフのアドバイスを受け、話題を呼んでいる近畿大学農学部の後輩・西奈槻さんが起業して運営するラーメン店「すするか、すすらんか。」とコラボして、期間限定でコオロギ餃子とラーメンのセットを提供します。

近畿大学農学部の後輩・西奈槻さん 提供メニュー 麻婆豆腐ラーメン+コオロギ焼き餃子(ならまち)or近大ちゃんぽん+コオロギ水餃子(東大阪) 提供期間
・2021年12月17日(金)、20日(月)~24日(金)11:00~18:00
店舗:すするか、すすらんか。(ならまち・〒630-8341 奈良県奈良市南城戸町28-34)
・2021年12月18日(土)、19日(日)、25日(土)、26日(日)18:00~21:00
店舗:近大をすすらんか。(近畿大学・東大阪キャンパス・〒577-8502大阪府東大阪市小若江3-4-1)
共催:すするか、すすらんか。
※東大阪キャンパスは、学校関係者以外の立ち入りを制限していますので、大学関係者のみ可能です。なお、当該リターン購入者は、大学生起業家である2名が近畿大学で開催する学生起業の事例発表会への参加が可能です。興味のある方はオプションで選択してください。
日時 2021年12月開催予定
場所 近畿大学東大阪キャンパス AX THE GARAGE(6号館)

鳥羽周作シェフ発案のピーマンの付け合わせと麻婆豆腐ラーメン・コオロギ餃子とコラボです

(5)昆TUBEちゃんねるTシャツ 3,000円

昆虫は食べられないけど、応援したい方に、シンプルなロゴ入りTシャツをお届けします。
※デザインはイメージです。

(6)あなたのための昆虫食活動 限定数3 15,000円

昆虫食デビューしたいが友人が付き合ってくれない、一緒に昆虫料理を作りたい、昆虫食の研究をしたい、YouTubeに出してほしい等、とことん昆虫食活動に付き合います!
旅費・交通費、材料費が別途必要。
日時、内容は支援者と相談の上、決定

(7)昆虫食イベント開催 限定5 30,000円

この1年半、おそらく日本で最も多く昆虫食イベントに登壇させていただきました。
特に、お子様向けの企画には自信があります!!お任せください!!
旅費・交通費、材料費が別途必要。
日時、内容は支援者と相談の上、決定
(希望される場合は、支援後、当ページにて告知)

フィールドワークの様子(堺・ハーベストの丘)

子ども向けSDGs講座

昆虫食ワークショップ(阪急うめだ本店)
応援メッセージ

清水がこれまでの活動の中で特にお世話になっている皆さん、活動を通じて出会った皆様からコメントをいただきました。(順不同)

【これまでの活動でお世話になった皆様より】

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