【すすきの】アニメ好きが集まる日本酒バー「巡舞VOYAGE」OPEN!

【すすきの】アニメ好きが集まる日本酒バー「巡舞VOYAGE」OPEN!
皆さん初めまして、大原航と申します。今回のプロジェクトでは日本酒を飲んだことがない人でも楽しんでもらえるアニメ好きが集まる日本酒バー「巡舞VOYAGE」OPENに向けた店舗作りをしていきます。

はじめに・ご挨拶

現在、北海道札幌市北区にて「Wataroom31」というイベントスペースの運営をしている、大原航(おおはらわたる)と申します。数あるプロジェクトの中からこのプロジェクトに目をとめていただきありがとうございます。
プロジェクトをやろうと思った理由

僕は2018年9月から「Wataroom31」 を札幌市北区に設立しました。

一軒家を改装し、日本酒をメインとした飲み会イベントを開催しています。

日本酒と人と人が集い笑顔が生まれる。

札幌の繁華街、すすきのから離れた位置ですが10~20人程度が集まり楽しむ場所を作ってきました。

この場所で気楽に集まってほしいとの想いで作り、運営していましたが2020年の新型コロナウイルスを機に集まる人数が激減しました。

集客にできることを尽くしたりしましたがコロナの脅威に開催日を減らすこともやむなき状況となりました。

日本酒文化を広げたい。アナログコミュニケーション。美味しいお酒を飲みかわす場をなくしたくない。

自分がしたいことは「自分のチョイス、サーブした日本酒で人々の笑顔を作っていくこと」

そして、もう一つの日本文化「アニメ」を入り口にして日本酒に触れれなかった方にも身近に楽しんでほしい。

アニメコラボの日本酒が多数あるので興味を持ってもらえるキッカケにしたい。
「巡舞VOYAGE」 プロジェクトと想い

普段、触れることのない変わった日本酒飲みやすい美味しい純米の日本酒を提供する日本酒アニメBarを繁華街のすすきのにオープンします。

店名を日本酒の純米酒にちなんで「巡舞VOYAGE」と命名しました。

命名の想いとして…

巡る→回ってまたもとにもどる。 

あちこちを回り歩く。

舞→地をするように旋回する意。 回るように飛ぶ(飛び散る)。

Voyage→旅、船旅、航海

旅をして僕の中のやりたいことの答えを得たようにここに来る方にも楽しい時間や悩みのヒントを伝えれる場にしたい。

Voyageの航海はまさに僕の名前の航に込められた意味からとってます。

宿り木となるBARになるように。

「日本酒で笑顔になる」

こんな厳しい時代だからこそみんなで乗り越えたい。

↓旅の中で見つけたものだが47都道府県の日本酒を置いている店舗を見つけた。こだわりの日本酒以外にも47都道府県の日本酒 を置き妄想日本旅行と称して楽しんでほしい。

資金の使い道・スケジュール

資金は手数料10%を引いた36万円を用いて家賃の初期費や内装費の為の資金とさせていただきます。

2021年9月1日にすすきのでのオープンを目処に、スケジュールを予定しております。

【内訳と詳細】

住所 札幌市中央区南6条西3丁目

交通 地下鉄南北線すすきの駅 徒歩5分

階数 5階/地下1階付6階建

面積 17.554m²(5.310坪)

賃料 6.0万円

敷金 95,216円

共益費 12,859円

管理費 – 円

契約期間 2年間

現状 居抜き

設備・条件 カウンター7席のみ

空調 集中

引渡し/入居時期 即入居可能

構造 SRC構造

保険 店舗総合保険2年

業態 バー

詳細情報

※表示されている賃料以外に別途固定費が発生致します。(冷暖房費¥16,357、排水管清掃費¥2,200、害虫駆除費¥1,100、塵芥処理費¥3,850、製氷機貸与料¥10,560 税込表記 製

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