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南伊豆で獲れる「まだ知られていない地魚」をたくさんの人に味わってほしい!
漁で獲れた地魚が「未利用魚」となってしまう現状を変えたい!と立ち上がりました。漁師と食育に取り組む栄養士チームがタッグを組んで、美味しく手軽に食べてもらう調理法やソースを開発しました。津本式で下処理をした「ブダイ」のフィレを、商品化に向けて応援してください!!
皆様、応援をよろしくお願いします!
◆お願い◆
支援をしていただく際に、紹介者の方がいる場合は、紹介者のお名前を備考にご記入ください。
よろしくお願いします。
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