ミシュラン掲載店も御用達!靖一郎豆乳で絶品本格豆腐を自宅で簡単に作ろう!


至っており、資金は製品の量産のために使用いたします。

2021/01/15|試作品完成。

2021/02/01|プロジェクト開始。

2021/02/28|製品版完成。

2021/03/30|プロジェクト終了。

2021/04/01|リターン商品の順次発送開始。

2021/04/15|製品受注、量産開始。

みなさん、こんにちは。代表取締役の森本和伸です。靖一郎豆乳の新たなプロジェクトにご興味頂き、ありがとうございます。

わたしが豆乳づくりにチャレンジしようと思ったきっかけは、約8年前に「エコスタープラント」との出会いがはじまりでした。

わたしはこれまで事業家として、日本中のみならず世界中に飛び回ることが多く、色々なコト・ヒト・モノに出会い、刺激を受けては事業に生かしてきました。その中で、福岡県のとある企業に赴いた際、革新的な機械に出会うこととなりました。それが株式会社ワイエスピーの「エコスタープラント」です。

豆腐や豆乳は約1,300年間という長い間、日本をはじめ、アジアの人々に愛され、食されてきました。それが、この21世紀になってようやく「エコスタープラント」の発明により、業界の常識を覆すような、革命をもたらしたのです。そのことにわたしは感動を覚え、武者震いしたのです。

わたしは豆乳づくりにおきましてはまったくの素人でしたが、この「エコスタープラント」があればおいしい豆乳がつくれるのではないか?そう思い立ち、5年前に新規事業で「靖一郎豆乳」をはじめました。

当初、この「エコスタープラント」があれば全自動にておいしい豆乳が簡単につくれると考えておりましたが、豆乳のタンパク質は生き物です。温度、水の量、まぜる時間、充填スピードなど、すべての要素がかみ合って初めておいしい納得のいく豆乳ができるのに気づき、来る日も来る日も研究と改良、また研究と改良と、約3年ほど積み重ね、ようやく納得のいく豆乳が安定してつくれるようになりました。

これからもさらなる研究と改良を重ね、豆乳研鑽、そして新たなチャレンジをしていきます。
このプロジェクトを通じ、いろんな方に「本当の豆乳のおいしさ」に出会っていただきたい、そう感じておりますので、みなさまぜひ、応援のほどよろしくお願い致します。

会社概要

株式会社VAプロジェクト
〒540-0016 大阪府大阪市中央区神崎町3-5(GoogleMapで開く)
代表取締役:森本 和伸
TEL:06-6765-5230
TEL:06-6765-5231
mail:info@sei16102.com
靖一郎豆乳|公式サイト
靖一郎豆乳|オンラインショップ

協賛企業様

株式会社コジット(大阪府大阪市)
https://www.cogit.co.jp/

株式会社ワイエスピー(福岡県飯塚市)
http://www.ysp-soybean.com/

高鍋商事株式会社(大阪府大阪市)
http://www.takanabe.com/

※本プロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。

このプロジェクトの問題報告やご取材はこちらよりお問い合わせください

元サイト
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