商品への想い
ご自宅で簡単に絶品豆腐をお作り頂きたい。より多くの方に作りたての本格豆腐を食べて頂きたい。
そんな想いで「豆腐つくりキット」の企画・開発を行ってまいりました。
その名も「2分で豆腐！レンチンボン」。レンジでチンするボウル、レンジでチンしてイソフラボンを摂ろう、をコンセプトに名付けました。
靖一郎豆乳ににがりを加えて作ったお豆腐は多数のミシュランの星付き料理店でも提供されています。プロの一流料理人が唸るこのお豆腐をご自宅で本当に簡単にお作り頂けます。
清潔、安心、安全
高レベル食品用シリコン素材を採用。
扱いやすく、うっかり落しても決して破損することはありません。お手入れも非常にラクで、さっと洗えてスグ乾く、すばらしく優れモノです。もちろん食品衛生試験もクリアしており、とても安全です。
丈夫でやわらか、耐久性が高い
驚くべきはその耐久性です。非常に柔らかな素材で軽く、扱いやすい。その上、繰り返し使用できる非常に堅牢な耐久性をもつ製品です。試作品段階でも繰り返し行われる耐久実験をクリアしており、非常に軽いのに丈夫なつくりになっております。
耐熱性に優れ、放熱を防ぐ
230℃までの耐熱性をほこり、熱を逃がさない。だから電子レンジでの調理や湯煎にかけてもまったく問題なし。外側は熱くなりすぎず、内側はあったかく保温性に優れています。あったかいまま、絶品でヘルシーな本格豆腐のおいしさを最大限に引き出すよう設計されています。
商品詳細・説明
●商品名：2分で豆腐！レンチンボン
●材質：食品レベルシリコン
●カラー：レッド
●容量：300ml（50、100、200、300mlの目盛付き）
●本体サイズ：広げた状態：135×110×90㎜／折り畳んだ状態：135×110×55㎜
●本体重量：93g
●耐熱温度：230℃
●耐冷温度：-40℃
●電子レンジ、オーブン、湯煎でもご使用いただけます。
●食器洗浄機・食器乾燥機でご使用できます。冷蔵庫・冷凍庫でもご使用できます。
●省スペースで、保管・収納に便利です。
●逆さに置いて上から押すと簡単に折り畳むことができます。
●持ち運びやすいのでアウトドア、バーベキュー、キャンプなどにも便利です。
●豆腐のほか、スープなど様々なお料理にご使用いただけます。
製品精度グレード評価（5段階方式）
耐久性 ★★★★☆
安全性 ★★★★★
柔軟性 ★★★★★
耐熱性 ★★★★☆
衛生性 ★★★★★
2015年、大阪松屋町にて創業
創業前から長年、素材や製法など、豆乳製造に関する研究を重ねてまいりました。今では大阪を中心に多くの料理店様にご使用いただき、大阪市内に直営にて豆乳専門店を2店舗出店させていただいております。また、全国の百貨店でも販売させていただいております。完全無調整・無添加・無消泡で大豆固形分が12％以上ある濃厚な豆乳は、タンパク質を6.3g/100g、大豆イソフラボンを26mg/100gと、非常に豊富な栄養素を含んでおり、特に健康や美容を意識する方々に強い支持をいただいております。また多くの著名人の方や一流の料理人などからクチコミで広めて頂き、ご支援頂いております。
豆と水だけ、完全無添加・無調整
靖一郎豆乳は豆と水だけで作ります。
添加物も保存料も甘味料などはいっさい使用しません。
だから、素材には少しの妥協も許されません。
研究を重ね、ほどよい甘味と深い味わいを持つおいしい豆乳づくりのための大豆を日本中から取り寄せ、数種類を厳選ブレンドしました。
選び抜いた国産大