兵庫県西宮市にある、お酒も飲める不純喫茶と焼き菓子のお店【喫茶とお酒 花と寅】と申します。
2018年10月、お客様が気軽にマイペースにくつろげる喫茶バーを作りたいと思いオープンしました。
店内はレトロですこしアングラな空間です。
アジアやヨーロッパのどこかにありそうなカフェや食堂をイメージして店主と家族がDIYで作りました。
店内の様子
テーブル席、カウンター席、ソファ席。カウンター席は壁向きのコンセントあり。おひとりさまもゆっくりお過ごしいただけます。
紫がイメージカラーです
当店は阪神西宮駅の目の前にある赤レンガの激シブレトロビル【マルシェ西宮】の3階です。
阪神西宮駅【えびす口改札】より徒歩2分。駅近で立地もよく、遠方からお越しのお客さまも多いです。
当初は深夜営業の夜カフェでしたが現在は営業時間や形態を変更して、いまは『昼酒歓迎』なお酒も飲める不純喫茶と焼き菓子のお店です。
2周年を迎え、ようやくお客さまに知っていただける機会が増えてきた矢先にコロナ禍…そのタイミングではじめた焼き菓子の通販でなんとか乗り切れたと思いきや、第3波による再びの緊急事態宣言。それを受け予想を超えたキャンセルが相次いだため、ただいま経費を抑えるため週3日だけお店を営業しています。営業縮小を余儀なくされており、このままでは2月の店舗営業の見通しが立たない状態です。
当店について・・・
お店の名物は20種類のクリームソーダ。店名にちなんだトラのクッキー、ハナトラちゃんがのっています。
ポイントカード【クリームソーダコレクション】5個のダイヤを集めるとご褒美があります！
お客さまの好きなアイドルやキャラクターの【推し色】がみつかるクリームソーダとしてSNSで話題にしていただいております。
お客さまのご要望にお応えして誕生した2層仕立てのクリームソーダ
お好きなお色の組み合わせでどうぞ・・・
お客さまにときめきやわくわくをご提供したいと思いながら、メニューを考えています。
固めが懐かしい【レトロプリン】
白鳥の器に取り付けた【スワンアラモード】
こちらは1日3食限定です。
固めプリンに季節のフルーツとアイスを盛り付けています
スコーンに季節のフルーツやアイスをサンドした【イングリッシュショートケーキ】
スコーンは姫路の人気スコーン専門店のものを取り寄せています
季節のパフェと連動したフルーツやクリームとバニラアイスをサンドしています。フレーバーティがセットについてます！
季節のフルーツを使った月替わりパフェも人気です！
7月【ピーチローズパフェ】
桃のアールグレイマリネをタップリ詰めたパフェです
8月【空飛ぶクジラのパイナップルパフェ）
青空ゼリーにココナツアイスやナタデココ、パイナップルがてんこ盛りの夏パフェ
9月【無花果ブリュレパフェ】
フローズン無花果をキャラメリゼしました。表面はカリカリ、中はひんやりです。
1月【イチゴの和パフェ】
ほうじ茶アイスにあずきホイップ、白玉やイチゴがたくさんの和風仕立て。
おやすみしていたランチも再開しました。
お野菜をタップリ使った週替わりランチです。キノコのアヒージョドレッシングがお客さまに好評です
メニューは2021年1月現在です。予告なく変更になる場合がございます。
当店はスイーツとお酒の提案もしており、お酒と一緒にたのしめるメニューが多数ございます。
また【昼酒歓迎】としてバーメニューもご用意しております。
10月の魔女リンゴパフェとアイリッシュミストのリン