ゴハイボール
【熱燗アフォガート】
熱い日本酒をバニラアイスにかけてお召し上がりください
お酒がしみたガトーショコラがめちゃウマです！
バーメニューはこちらです
メニューは2021年1月現在です。予告なく変更になる場合がございます。
当店はフレーバーティも取り揃えております。
1番人気の当店オリジナルブレンドの「花と寅ブレンド」はジャスミン・ローズ・ラズベリー・アールグレイをバランスよくブレンドした香り高くスッキリをした味わいです。
紅茶専門店「amsutea」の茶葉を使用しております
茶葉の販売もしております
メニューは2021年1月現在です。予告なく変更になる場合がございます。
イベントも開催しています！
クリエイターの方を応援したく、作品の委託販売やギャラリーイベント、ライブイベントやワークショップを不定期で開催しております。
開店2周年を記念したグループ展【廃墟の植物園】
店舗をテーマに沿った装飾を施しました！
作家さんとコラボ喫茶イベントもしました。
昨年は予定していたコラボイベントや個展も多かったのですが、残念ながら企画のほとんどが延期や中止となりました。
【ハナトトラオカシブ】について・・・
昨年春、コロナ禍による緊急事態宣言の頃は1か月半もの間、店舗を休業せざるおえなくなりました。
苦肉の策でスタートしたのがこちらの焼き菓子の部門【ハナトトラオカシブ】です。
【ハナトトラオカシブ】はカラフルなクッキーをはじめとした焼き菓子や涼しげな琥珀糖などで、店頭とオンラインショップで販売しております。たくさんのお客さまに買い支えていただき、何とか乗り切ることができました。その節は本当にありがとうございました。
作家さんにデザインを依頼しパッケージが新しくなりました。
クッキーと紅茶がセットの小さなお茶会セットも好評です。
シーズンごとの缶入りクッキーも販売しています
開店2周年を記念したメモリアルクッキー缶
作家さんにイラストを依頼したオリジナル缶
寒天を使った美しいお菓子で人気の琥珀糖。当店はお花やフルーツのフレーバーをきかせてカラフルに。こちらは夏限定の瓶詰め琥珀糖。
先日、琥珀糖のパッケージが新しくなりました
昨年6月より営業を再開し、焼き菓子の販売と喫茶の売上で何とかやりくりできておりましたが、第3波による再びの緊急事態宣言・・・
今回は前回より厳しい状態で店舗のキャンセルが相次ぎ、営業状況があっという間に急転してしまいました。いつまで続くかわからないコロナ禍と折り合いをつけながら営業していくしかないと思っていますが、不安しかないのが本音です。
そこでこのたびお店の存続をかけてオカシブの部門を拡大しようと思い、クラウドファンディングに挑戦することにしました。
現在、使っているオーブンが小さく一度に焼ける量に限りがあります。すべての業務をひとりでしており、合間をみてクッキーの制作をしています。そのため十分な量を製作できず品切れをしたり、作業が遅れてお客さまにお待たせしてしまっています。
皆さまからのご支援で業務用の大きなオーブンを購入して、より効率をあげた作業がしたいです。
また、店内の焼き菓子スペースを拡大して品揃えを充実させて、持ち帰りの店頭販売や新たにドリンクのテイクアウトをはじめようと思っています。
リターンのご紹介
今回のリターンは当店のお食事券をはじめ、オカシブのクッキーや琥珀糖、オリジナルのフレーバーティやブレンドコーヒー、グッズなど多数ご用意いたしました。
【花と