商品をお土産にお持ち帰りいただけます♪
■価格 50,000円（税・送料込み）
【リターン11】 一泊二日！【唐辛子研究家〈一匠〉と巡る唐辛子生産農家&イチ押し唐辛子料理店ツアー】＋【世界に一つのオリジナル一味を一緒に製作】
一泊二日で唐辛子農家さんを見学し、唐辛子料理の名店を唐辛子研究家【一匠】と共に巡り、最後にあなただけのオリジナル一味を一緒に製作します♪
生産農家さんでは採れたてのフレッシュな唐辛子を味わうことも！？
まさに唐辛子好きにはたまらないツアーとなっております！
■価格 100,000円（税・送料込み）
【リターン12】 【唐辛子食べ尽くし！唐辛子研究家〈一匠〉のお店貸切プレミアム宴会】3時間飲み放題付特別フルコース♪
和食を極めた〈一匠〉自らが腕をふるい、プレミアムな唐辛子料理を豪華フルコースでご堪能いただけます。
お店は当然貸切！3時間飲み放題付！
■価格 100,000円（税・送料込み）
《これまでの活動》
2013年4月 唐辛子を普及させる為の活動費。唐辛子を使用した美味しい料理を提供出来る店を開業させる為に、自身がこれまで培ってきた経験で【海鮮和食一匠】を開店させました。
その後店舗経営を安定させ、当初目標の唐辛子を多くの方に楽しんで頂けるように【拉麺一匠ＤＥＡＤ ＯＲ ＡＬＩＶＥ】を開店。
お陰様で多くのメディア取材や出演、日本最大級の唐辛子イベントの公式一味監修や国産唐辛子を使用したハーブティーや冷凍食品等の販売なども行えるようになりました。
現在は日本各地の唐辛子農家と他国産野菜や小麦など農家、企業との商品開発や監修を行いながら。国産唐辛子のフェアトレード活動、更なる国産唐辛子の普及を行っています。
《資金の使い道・リターンの発送について》
資金の使い道：拠点確保、工事、加工・冷蔵設備の購入代金及び人員募集費
リターン品の発送：プロジェクト達成後、順次発送致します。
《最後に一匠より熱い想い》
最後までご覧になって頂き有難うございました。
様々な部分で熱く語ってしまいましたが、実際唐辛子のみならず各業種、
生産品等コロナ禍においてはあらゆる業種に大きな傷跡を残しました。
しかしその半面で、物事は必ず失われれば新しく生まれるものです。
私は飲食店を経営しておりますが、それを実際強く現場で感じています。
店舗での食事は少なくなりましたがテイクアウトやデリバリーは急成長しその便利さに驚き、
お取り寄せの通販商品はこれまでにない盛り上がりを見せております。
私の各種唐辛子商品も好評で、お客様から喜びの声も多く頂くようになりました。
振り返れば、そんな多くの方々のダイレクトな笑顔と美味しいの声を直接聞けるというのが嬉しくて
この道に入りもう20年以上の月日が流れました。
SNSとネット環境の普及で今は目の前でなくても、
そんな感動をダイレクトに受け止められる環境となりました。
けれどもその喜びは私たちだけが独占してはいけません。
生産者、加工者の方々の努力がなければ、その笑顔すら生まれません。
私はこれから更に生産農家の方々の地位向上と適正価格での販売を信念とし、
「生産者・加工者・お客様」三方良しとなるような活動を続けていく事を最後に宣誓するとともに、
唐辛子の紅さのような情熱で唐辛子の普及活動を続けてまいる所存でございます。
是非応援を宜しくお願い致します！
唐辛子研究家 一匠
《店舗の詳細情報》
【海鮮和食 一匠」
火～土：17：00～