標高500m、奈良・大和高原の菓子工房に、古民家カフェスペースを作りたい!

標高500m、奈良・大和高原の菓子工房に、古民家カフェスペースを作りたい!
心と身体に優しいスイーツで人々を癒したい。そんな思いから始まったココアイは11年目の今年、大和高原に工房を移転しました。心にも身体にも溜まる日々の疲れを自然はやさしく調和し、癒やしてくれます。ケーキのテイクアウトだけでなく、豊かな自然の中での時間を過ごして頂く、そんなカフェスペースを作りたい!

パオーバーになったら、小鳥のさえずりが聞こえる森に行ったりしています。
ココアイさんの愛に溢れるメッセージに共感し、目指されている場所と空間、そしてお菓子がたくさんの人の幸せにつながると思いました。奈良が大好きな私としては、すてきな憩いの場ができることを楽しみに・・・応援させて頂きます^^♪

岡本麻友子さん
合同会社SOULS CEO
森のようちえんウィズ・ナチュラ 代表
NPO法人森のようちえん全国ネットワーク連盟 理事

ココアイさんとはお互いの創業期が近く、その頃に同じフリーペーパーに掲載されたことから親近感を持っていました。その後、同世代の子どもを持つ母親として出逢い、我が子に安心して食べさせてあげられるおやつを探していた私にとってはまさに救世主でした。手作りのおやつ以外で初めて我が子が口にしたおやつはココアイさんのクラッカーでした。あれから誕生日や季節のイベントには欠かせないココアイさんのケーキやお菓子。そして、県外への出張が多い私にとっての悩みだった美味しい奈良土産がない問題にもココアイさんの焼き菓子たちに救われています。自信を持って手土産で差し出せる、美味しいのはもちろんですが、安心安全な食べる人を思って作られた思いを私自身を通して届けられる喜びも体験させてもらっています。
今回、同じ地域に移住した仲間としても、地域の未来を支える存在になろうとするココアイさんのチャレンジはとても励みになり、心から応援しています!共に頑張ろう!

並河 健さん
奈良県天理市 市長
大和高原から、大地の恵みの地元野菜をスイーツに変え、美味しさで町と里山をつなぐ場所づくりを、ぜひご一緒に。
私も3年前から暮らす福住町の集落に、古民家を受け継いだ原田さん御一家が移って来られて一年。 地域のマルシェ等を通じて、地元の「老若男女」も、すっかり、原田さんの想いのこもったスイーツと、御一家の笑顔の大ファンです。
コロナ禍で、人の絆や「豊かさ」の意味を問い直す昨今。蛍舞う福住の里から、幸せを紡ぎ合えるカフェスペースが生まれますように、皆様のご厚志をお願いします。
天理市長 並河健
▼最後に

私が自然を欲したのは、どんなに忙しくて頭や身体が疲れていても、森へ行くと途端に思考がスッキリし、気持ちが晴れやかになり、心も足取りも軽くなる経験が幾度もあったからです。そしてこれこそが本当に人々の健康と結びついているのではないかと思い、ココアイを大自然の場所でやりたい!との想いが強くありました。
このコロナ渦において、大変な思いをされている方や子どもさんたち等、本当にリラックスできる場所となり、幸せな時間をご提供できるお店となれるよう努力していきたいと思っております。
まだまだ発展途上の小さなお店、皆様のお力添えなしには成し得ない大きな挑戦です。
この機会に、ココアイのお菓子をお試しいただき、ご支援いただければとても嬉しく思います!!
どうぞよろしくお願いいたします!

<All-in方式の場合>
本プロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。

元サイト
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