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【はじめに・ご挨拶】
みなさま、初めまして。
日本ワインを世界へ発信するドキュメンタリー映画「Vin Japonais(ヴァン・ジャポネ)〜the story of NIHON WINE」のプロデューサー兼 監督 NORIZOと申します。
このたびは、我々の映画制作プロジェクトにご興味をお持ちいただきまして、誠にありがとうございます。
このプロジェクトは、日本ワインのみならず、日本の食文化や伝統、農業のクラフトマンシップなど、日本の魂(ソウル)を世界に発信する映画制作プロジェクトです。
【日本ワインをご存知ですか？】
みなさんは日本ワインを飲んだことがありますか？
日本国内のワイナリーへ訪問したことがありますか？
近年、日本国内のワイナリーはどんどん増えていて、その数は約400軒にも迫る勢いです。
また、日本ワインのクオリティはどんどん向上してきており、世界のワインコンテストでも数々の金賞や銀賞などを受賞するまでになっています。
しかし、大躍進する日本ワインが増えている一方で、日本国内においても日本ワインについての認知は、まだまだ低いのが現実ではないでしょうか。
こと海外においては、「よく知らないし、よく分からない。そもそも日本でワインを造っているの？」という人々の方が大多数です。
『この状況をなんとかしたい、変えたい！』
そんな想いから、私たちはこの素晴らしい “日本ワイン” と “日本の魂（ソウル）” を、世界に発信するプロジェクト”Vin Japonais(ヴァン・ジャポネ)” 映画制作プロジェクトを立ち上げることにしました。
【映画 “Vin Japonais(ヴァン・ジャポネ)” が 世界に伝えたいこと】
本プロジェクトは、次のような想いを実現するための「ドキュメンタリー映画制作プロジェクト」です。
日本ワインの国内外における認知拡大
日本ワインの飲み手を増やすきっかけ作り
コロナ禍で疲弊した日本ワイン産地・生産者を応援する
将来の観光消費の再燃への布石
日本の食文化や農作物を世界に発信する
地方から世界への輸出モデルの羅針盤となる
【日本ワインの認知拡大】
本プロジェクトの一番の目的は、「日本ワイン」の認知拡大です。
まだまだ知られていない日本ワインを、世界の人々が興味を持ち、分かりやすく発信することが、結果、日本国内の人々の関心を高めることにもつながると考えます。
【日本版ワインツーリズムによる観光消費拡大】
日本ワインをきっかけに、日本の各地域を世界に発信することで、日本版ワインツーリズムともいえるような、そんなムーブメントのきっかけにしたいと考えています。
コロナ禍が過ぎ去った時、いつかまた海外の方が自由に来日できるようになった時、『あの映画で見た、あの場所へ行ってみたい。日本ワインも飲んでみたい』そう思ってもらいたい。
近い将来、日本の各地域での観光消費が、また再び盛り上がるその日のために。
【食文化や農作物も。地方発世界へ！】
ワインはブドウからできています。そういう意味においては「ブドウ栽培」という農業の側面が大きく関与する農作物です。
ブドウ栽培に限らず、日本国内には素晴らしい農業技術によって生産される農作物が多数あります。それらは、いまや世界中に浸透し高い評価を得ている和食に欠かせないものです。
本作品中にて、日本ワインと和食のペアリングの視点から「日本