牧之原産のはちみつ「Honey boy」とフルーツグラノーラで、贅沢なザクザクスイーツに変身！
◆ジェラートのカップのデザインにもこだわり、牧之原の新緑が綺麗なお茶畑、太陽がいっぱい降り注ぐ海、ゆっくりと堂々と回る風車となっています。小さなお子様にもワクワクしていただけるような遊び心のあるデザインが自慢です。
令和三年四月撮影 ジェラートのカップのデザインを通して、この壮大な牧之原の風景を皆様にお届けしたいです。
05.現在、新作フレーバーを求めて新たな挑戦中
今回はしずおかMIRUIプロジェクトに参加させていただき、暑い夏にぴったりの「糖質を抑えた青島みかんのシャーベット」を【g-Low’s（ジーロウズ）】 の新フレーバーに加えるべく試行錯誤を重ねています。
※ジェラートはねっとりとして味にコクのあるものを想像しますが、イタリア語で凍ったお菓子全般を指す言葉になるので、シャーベットもジェラートの一種になります。
実は牧之原市は夏場に収穫される作物が少なく、夏のマルシェで販売する商品が少ないのです。ですので、今回はいたくら農園さんが生産された青島みかんを使用し、真夏に食べたい爽やかな青島みかんのシャーベットを作り、年間を通して牧之原の美味しさを皆様にお届けしたいなと考えております。
化学肥料に頼らず、土地の土壌や気候、地形を生かして愛情いっぱいに育てた青島みかんは、味がとても濃く、甘みと酸味のバランスが絶妙です！また、口に入るものなので除草剤にも頼らず、丁寧に手間ひまをかけて草刈りをして成長した青島みかんには、いたくら農園さんの「安心安全、美味しく、楽しいものを提供したい」という想いが詰まっています。
食欲のない夏でも食べやすいサッパリ＆シャリシャリしたシャーベットを試作中です。
06.これからの目標
１）今回のクラウドファンディングをきっかけに、様々な販促手法を学び、活用しながら皆様に小笠原製茶の存在、【g-Low’s（ジーロウズ）】を広げていきます！
２）糖質オフジェラートを通して、食卓を元気にします！
３）お茶農家って面白いなって興味を持ってもらえる若い世代を増やします！
４）夏場でも一年を通して牧之原の旬の美味しさを皆さんに味わっていただけるジェラートに進化します！
※牧之原市は夏場に収穫出来る作物が少なく、夏場のマルシェで販売する特産品が少ないので、年間を通してイベントを賑やかにしたいです。
５）外国人観光客に糖質オフジェラートと深蒸し茶のセットを販売します！
※海外のお客様にも日本の本場のお茶の味を体験して欲しいなと願っています。私の最終的な目標は海外進出です！
07.さいごに
出会いに恵まれ、【g-Low’s（ジーロウズ）】を開発することができました！これで終わりではなく、皆さんと一緒に美味しいジェラートの食べ方などを研究しながら、【g-Low’s（ジーロウズ）】を世の中に羽ばたかせたいです。そして、一家団欒や大切な人と過ごす時間に「美味しい笑顔」を増やすことが出来たらと思っています。
牧之原市の美味しさ、生産者の想いを詰め込んだ身体にも心にも優しいジェラートの応援をしていただけると嬉しいです！
よろしくお願い致します。
[特定商取引法に関する記載]
・事業者名： 小笠原製茶
・運営責任者：小笠原 一智
・所在地：〒421-0524 静岡県牧之原市須々木1249-2
・メールアドレス： h-ogasawara@hotmail.com
[本プロジェクトはAll-in方式で実施]
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