選定する事によって動きを操る奥深さ、経験が物を言う職種ですが日々勉強していくうちにあのビールを作りたい！こんな物を作ってみたい！と言う気持ちが先行していました。
10代で（ラベルのデザイン性、配色、）ユーモアセンスに感銘を受け、20代で（味の可能性、クラフトビールの奥深さ）味覚に魅了され、30代の今、この挑戦に挑もうと決心致しました。
中学校２年生で初めてクラフトビールと出会い、あのきっかけから18年経った今、100%実行の確証が無い中でも挑戦できる事にワクワクしております。
私自身、やると決めたら後先考えず突き進む性格で幾度とスタッフのみんなをあっちへこっちへ引っ張り回して来ました。
その中でも文句一つ言わずついて来てくれているスタッフも、御来店頂いたお客様に満足した接客、ご説明ができるようにと一緒にクラフトビールの勉強や醸造研修にも参加してくれて、士気を高めてくれています。
＊スタッフ醸造場見学＊
北千住（さかづきブルワリー様）
＊醸造＊
〚西川口グローブリューハウス様〛私の経験を元に落とし込んで来た店内の装飾なども気づいたらスタッフみんなが手がけた物で溢れており、日々スタッフのみんなに支えられている事に実感が湧いております。
だからこそ、
「あの子の特技をもっと伝えたい！」
「あの子の夢を応援したい！」
書面上の契約で繋がった関係で無く、それ以上に深みのある関係性を気づけるように、懸命に働いてくれているスタッフ達から気付かされた部分も沢山あり、スタッフみんなで作り上げて来たWILLIAMS なのだと気付かされています。
だからこそ今回のリターンの中でこんな設定も作ってみました！
オープニングスタッフでもあり、前職で某大手デザイン会社に務めていた〚MIKI〛を筆頭にWILLIAMS らしいデザインを作り上げました！
WILLIAMSの内装、外装の絵は全て彼女が手がけたもの
〚スタッフMIKI〛
キャンプファイヤー限定ラベルビールは彼女を筆頭にしたプロジェクト
スタッフ一人一人のフォントが入った限定ラベル
《ブルックリンを代表する映画監督の代表作をイメージ》
■埼玉県東部民間企業初の醸造場設置
■WILLIAMSBURGらしさを兼ね備えたWILLIAMSらしいクラフトビールの製造
（地域色）（発信力）（集客性）（話題性）
■ジャンルレスなコラボ開発
■現レストランとのフードペアリング（新商品開発）
今回のプロジェクトである自社での醸造場計画が成功した暁には〚自社製造のクラフトビール〛のリターンはもちろん、お手元に頂いた方々1人1人がご満足頂けるよう、喜んで頂けるようにWILLIAMSらしい内容を考えました。私自身がアパレルに携わっていた経験からスタッフ含めみんなの手でプリントを施したｔ－シャツやキャンプファイヤー限定ビール、企業様向けリターンなどもございます。
4/10-５/30 〚クラウドファンディング実施〛
6月〚株式会社WILＬIAMS設立〛〚借入〛〚設備準備〛
7月〚醸造場工事着工〛〚醸造場設備海外発注〛
8月〚返礼品OEMビール製造〛
9月〚返礼品OEMビール発送〛〚醸造免許申請〛
3月〚醸造免許取得予定〛〚返礼品自社ビール製造〛
4月〚返礼品自社ビール発送〛
カリフォルニア出身（ＢＪ）左
イギリス出身（JOE）真ん中
WILLIAMSを通じて出会った彼らはプライベートでもビールを飲みながら騒ぐメンバー。お互いの子供達の年齢も近い事から家族でもお店に遊びに来てくれる気さく