らずエージェントから「お見送りでした」の一言のみで終了。
自分で探して見つけられたら、採用の可能性があったのにも関わらず。
我々のサイト内では求人の掲載や募集も行います。
紹介目的ではありませんのでコミュニティに属している方のみが閲覧できる情報です。
サロン内で求人を募集するのも大歓迎とします。
信頼できるメンバー同士だからこそ公開できる正確な情報を届けることで
ひいては外食産業全体の労働環境の改善にもつなげてまいります。
④独立したいけど資金・ノウハウがない
飲食で独立を目指す方は大勢いらっしゃいます。
ただ、いくら料理のスキルが高くても資金集め・店舗の運営などのノウハウは別物です。
当サロンでは独立に必要なスキルの勉強会や独立支援を行います。
また、サロンメンバーで協力して独立を応援することにより認知度も高まり
独立後の安定的な運営のサポートも行ってまいります。
⑤いい料理・いいサービスがあってもマーケティングやPRのスキルがない
どれだけ素晴らしい料理が出せても売り上げにはつながりません。
営業努力と言ってしまえばそれまでですが、マーケティングやPRのスキルは飲食店に勤務していて自然に身につくものではございません。
まずはサロン内で認知を広げる。
youtubeなどの動画やSNSでの発信により世間の認知度を広げる。
マーケティングの勉強会を開きスキル・知識を身に着ける。
個人ではできないことも同じ意思を持った仲間がいればできます。
プロジェクトをやろうと思った理由
私自身が外食産業にどっぷり漬かってきた人間であり、外食産業が好きだからです。
コロナの影響により以前から問題を抱えてきた飲食業界にさらに暗雲をもたらしました。
ただ、外食産業はやはりなくてはならない業界です。
コロナで以前のように外食が出来なくなった今改めて外食産業の必要性を強く感じました。
我々が立ち上がることにより、外食産業を盛り上げたいと思いオンラインサロンの立ち上げを決意いたしました。
今回、クラウドファンディングという形で支援を募ったのにも訳があります。
資金が必要なのはもちろんですが、支援していただいた方々に是非、サロンの運営にご協力いただきたい。
一緒に盛り上げるためのメンバーが欲しいと思いこの場を借りて皆様にお願いをしております。
支援だけでも、もちろん大歓迎です！
ただ、もし共感していただけましたら一緒にサロンを運営しませんか？
資金の使い道
大きく分けて２通りございます。
①安心してご利用できるサロンメンバーの会員制サイトの構築費用
②より多くの方に知っていただけるように広告費用
詳細の使い道については支援していただいた方含め、サロンメンバーと詰めていきたいと考えております。
どんなサイトが使いやすいか？どんなプロジェクトを起こしたいか？
飲食人がよく見るサイトはどこか？どこに広告の重点を置くべきか？
等アンケートを実施の上、使わせていただきます。
リターンについて
500円 お礼メール
1,000円 ３か月のオンラインサロン参加ご招待・クレジットへの名前の掲載（希望者）
※支援時、必ず備考欄にご希望のお名前をご記入ください。
3,000円 １年間のオンラインサロン参加ご招待・クレジットへの名前の掲載（希望者)
or講演会招待
講演会は2021年5月ごろ東京にて開催予定※交通費・滞在費は自己負担となります。
※ご支援の際に、ご希望のリターンを備考欄にご記入ください
※支援時