つくり、世界中のみなさんに
和豚を美味しく食べて戴きたいというのが基本理念です。
ただ美味しい豚肉を売るのではなく「お客様の口に美味しく入るまで責任をもつ」ということが、
当学会の目指すところです。
当学会の提携農場「田山マロン農場（茨城県笠間市）」にて２０１９に試験飼育をした
国宝マロンポーク１０頭の試食イベント企画のため
数に限りのあるイベントとなっておりますが
今後も世界一美味し豚を追及して、プロジェクトを企画します。
品種・飼料にこだわったオリジナル豚を飼育希望の料理人の方、お気軽にご相談ください。
当学会では地域の特産品を飼料にする畜産を推進して、新たな食の特産品開発をしています。
ふるさと納税クラウドファンディング（ガバメントクラウドファンディング）を
自治体に推奨して地域活性化のお手伝いをしています。
リスク&チャレンジ
店舗での直接予約など、クラウドファンディング以外からの予約もあります。
万全を期してはおりますが、提供メニューに関しまして仕入れの状況等の関係でご提供できない
場合がございますので予めご了承ください。
また、店舗が万が一閉店した際は、このリターンの使用権利は無効となります。
研究者・生産者・料理人が「こだわった国宝マロンポーク」みなさまに喜んでいただけるよう、
チームメンバー一同心を込めて対応させていただきますので、応援どうぞよろしくお願いします。
本プロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も、計画を実行し、
リターンをお届けします。