こんにちは。
OKINAWA CAMP FES 2022プロジェクトです。
このページを開いて下さりありがとうございます。
私達は、
２０２２年５月１４(土).１５日(日)
沖縄県でキャンプフェスを企画しています。
“沖縄県を元気に”
“県外の方に新しい沖縄の魅力を伝えたい”
“環境に配慮したイベントでSDGsを広めたい”
をテーマにより多くの方にこれらを広めたく活動しています。
このプロジェクトで実現したいこと
県外の方へのメリット
①沖縄の自然の中でビーチでキャンプする楽しみを知って欲しい。
②泡盛カクテルで泡盛を身近に感じてほしい。
③沖縄に何度か足を運んでくれている方へキャンプやご飯、お酒など新しい沖縄の楽しみ方を知って欲しい。
県内の方へのメリット
①イベント単発の出店ではなく、商品化することで持続的な沖縄への支援に繋がる。
②個人の活動を一つにまとめることで、活動の幅、宣伝が多くの人に届きやすくなる。
このプロジェクトを立ち上げた理由
沖縄県はコロナ禍で大打撃を受けています。
観光客がコロナ前の2019年の５月に比べ2021年の５月は７割減。
観光、飲食店様々な所が悲鳴を上げています。
そんな中でも沖縄を元気にしたい！
何か新しいことをやってみたい！
そんな声を沖縄の色んな所で聞くうちに、これを１つのイベントにしてみてはどうだろう。と思い始めました。
そこで、密にならずに沖縄の自然を満喫してもらえるイベント
沖縄のビーチでキャンプをするイベントでした。
キャンプで海を見ながら沖縄を感じてもらえる物をこのOKINAWA CAMP FES 2022のイベントで作りたい。
キャンプといえばお酒を楽しみたい人も多い。沖縄のお酒といえば泡盛。ただ、泡盛に馴染みがない人にはハードルが高い。
・泡盛はお酒が強くないので飲む勇気がない。
・泡盛を飲んで見たけど飲めなかった。
・匂いがあるので飲めそうにない。
そんな方にも泡盛の良さを知って欲しい。
よく沖縄の方は泡盛をロックで飲んでいると思っていませんか？？
実は、泡盛は何かと割って飲むんです。
水割り、コーヒー割りで飲むのですが、他に何か飲みやすくなる飲み方はないかと思っていた時に、沖縄には県産のハーブが沢山存在することを知りました。
南国(おきなわ)ハーブについて
沖縄は、その温暖な気候により多くのハーブが自生しており、約300種とも言われています。
レモングラス、月桃、ハイビスカス、アップルミントなど、虫除けやお茶、香り付け等で身近に使われてきた南国ハーブですが、実はあまり観光で島に訪れる方には、知られていません。
県産ハーブ × 泡盛 でカクテルを作ろう。↑南国ハーブ(おきなわ)のレモングラス、ハイビスカスなどを入れたカクテルの素に泡盛を注いでいます。
泡盛を注いだ直後ハイビスカスの色がほのかに出てハーブの香りが強い。
泡盛を注いで３時間後
これくらいから飲み出せます。
炭酸水とレモン炭酸水ですっきり。トニックウォーターで飲むと○
泡盛を注いで１日後
泡盛のツンとする香りと味がハーブによりとてもマイルドになり飲み口も柔らかい。炭酸水ですっきり飲むのが○
南国(ハーブ)の泡盛カクテルの素は、泡盛を注いで３〜５時間後以降が飲み頃です。
南国(おきなわ)ハーブの泡盛カクテルの素にはこんな楽しみ方があります
・泡盛を注いでどれくらいで飲むかで味の変化を楽しめる。自分の好みの濃さを選べる。
・泡盛の甘