伝統工芸の日常使いで生活を豊かに!金沢の体験型レストランで敷居が高いイメージ覆す

伝統工芸の日常使いで生活を豊かに!金沢の体験型レストランで敷居が高いイメージ覆す
価格や敷居が高いイメージのある「伝統工芸品」。実は100年以上使用されてきた自然由来の素材と技術で作られていて、長年使い続けられる堅牢性や手仕事ならではの美しさがあり、日常生活に取り入れることで生活を豊かにしてくれます。その魅力を知ってもらうため、金沢に伝統工芸品の体験型レストランを立ち上げました。

– お料理はコースでのみの提供となります。
 追加で単品やドリンクの注文をお受けします。
– お連れ様は何名様でも同伴可能です。
※追加でご来店される場合、お連れ様の料金は当日ご来店時に店頭にてお支払いいただきます。3,630円/ 人
※お食事券有効期限:リターン購入日から2022年8月31日まで

<CRAFEATコースチケット使い放題3ヶ月>

<CRAFEATコースチケット使い放題6ヶ月>

<CRAFEATコースチケット使い放題1年>

【概要】
-1日に一度CRAFEATコースが利用できます
– レストランの予約・来店ができます。
– 予約もしくは直接レストランにお越し下さい。
 ※ご予約のキャンセルにつきましては規定のキャンセル料が発生します。
– お料理はコースでのみの提供となります。
 追加で単品やドリンクの注文をお受けします。
– お連れ様は何名様でも同伴可能です。
※追加でご来店される場合、お連れ様の料金は当日ご来店時に店頭にてお支払いいただきます。3,300円/人(税別)
※お食事券有効期限:2022年9月1日から開始
※本人のみ利用可能です。譲渡はできません。
【オンライン・お届けリターン】

なかなか金沢まで来れないけど応援したい方へ

<輪島塗10代目塗師田谷が紹介する輪島塗オンライン工場見学+料理ベラ 5,000円>

創業200年の輪島塗の伝統の技をオンラインにてご紹介します。
※下記日程よりお選びください
 9月10日(金)、11日(土)、22日(水)、23日(木)
 10:00〜or13:00~
※オンライン配信サービスによって繋ぎます。
 事前に接続方法、リンク等をお送りしますので、時間になったらお繋ぎください。

<輪島塗10代目塗師田谷と話せる権利(1時間)+料理ベラ+箸 10,000円>

※日程はメールにて調整させて頂きます。
※オンライン配信サービスによって繋ぎます。
 事前に接続方法、リンク等をお送りしますので、時間になったらお繋ぎください。
有効期限:2021年12月31日

<干し魚セット10匹 6,500円>

干し魚セット10匹(鯛、輪島ふぐ 他)
・美味しい魚の調理レシピ付き

※旬の石川の魚をセットにしてお送りします。
※お届けは冷蔵パックにて配送させて頂きま

【応援プラン】

<お食事券2名分+スペシャルドリンク 20,000円>
<お食事券2名分+飲み放題 30,000円>
<お食事券2名分+1品サービス+飲み放題 40,000円>

<お名前or企業名掲載とお礼の手紙 100,000円>
<お名前or企業名掲載とお礼の手紙 200,000円>

【若手伝統工芸家・石川応援プラン】お名前or企業名掲載とお礼の手紙
・若手工芸家の展示会の際にお名前や企業名の掲載
・若手伝統工芸家からお礼の手紙
・CRAFEAT公式HPにお名前や企業名の1年間の掲載
(掲載保証期間:2021年9月1日~1年間)
資金の使い道

皆さまのに支援して頂いた資金の一部は、伝統工芸品の後継者の育成や、お店で使用する伝統工芸品のメンテナンスに利用させて頂きます。
店舗概要

住所:石川県金沢市木倉町5-2 1F
CRAFEAT営業時間:クラフトショップ/13:00〜23:00 レストラン/17:00〜23:00
定休日:月曜日
座席数:カウンター6席
Tel: 090-4740-4177
E-mail: okumura@wajimanuri.co.jp

【リスク&チャレンジ】

※万全を期してはおりますが