はじめまして！高知県で茄子農家を兄弟で営んでいます！仙頭と申します！
就農１２年、就農の理由は突然訪れた【家業廃業】の危機でした。
色々な事情があり、中学生の頃からばぁちゃんに育てて貰いました。
その働き頭のばぁちゃんが大病を患いダウン…
当時、弟達はまだ学生で私がなんとしても農園を存続されなければ大変な事になると考え会社員を辞めて就農を決意しました。
就農当初は右も左も分からず、
栽培に関するノウハウは何も無く、
毎日手探りで絶望的な日々の毎日でした。
この状況を打破する為、情報を取りに行く行動を就農後すぐ始めました。
沢山の方々と出会い、沢山の助言をして頂き、少しづつ栽培技術を習得して行く事が出来なんとか農業を12年続け生きて行く事が出来ました。
若い頃に経験した事は今では財産になっており、忘れる事はありません。
今では就農12年経ち、実弟が農業に希望を持って参入してくれました。
兄弟で『なんとかするんや』という気持ちで一日、一日を大切に過ごしています。
自分達はまだ若いく未熟ですが、若いからこそ、このコロナ禍の状況で何か面白い事が出来ないかと考え、
『白茄子が美味しいからみんなに食べて貰おうよ』と思いつき
今回、販売リスクは承知の上で普通茄子ハウスを白茄子ハウスに作変えを行い
来作白茄子を本気で作ります！
《自分を信じて挑戦し続ける事》
是非、感動美白茄子！を一度ご賞味ください！珍しい白茄子でめちゃくちゃうまいです！！
白茄子との衝撃的な出会い！
普通茄子農家として毎日収穫に追われていたさなか、ふと、インターネット上で見つけた白茄子！
この白茄子を作ってみたいと軽い気持ちで栽培をスタートしました。
栽培初期から普通茄子とは違って見た事ない景色が広がっていて毎日興奮していました。
やっとの事で初収穫を迎え、初めて食べる
白茄子……めちゃくちゃ美味くて感動
この感動を届けたいと思い、感動美白なすと名前を名付け、全国に販売を開始しました。
まぁいっぺん（一度）食べてみいやーを合言葉に全国のお客様にお届けします。
安芸市は園芸王国・高知県において、温暖な気候や全国的にも長い日照時間そして豊かな土壌を活かした生産性の高い『施設園芸の先駆けの地』と知られています。
中でも主要作物である『茄子』は多くの農家が栽培し、日本一の冬春なすの生産地として、全国の大消費地に出荷されています。
先輩方の栽培技術が非常に高い地域であり、私たち若手が目指す目標になっています。
地域には若い農業従事も増えてきており楽しみな地域です。
高知県は茄子の大産地であり、個々の栽培技術が非常に優れています。
そのハイレベルな先輩農家さんの中で20代前半から揉まれながら少しずつレベルアップして行き、規模拡大を行える経営まで立て直すことが出来ました。
就農10年目頃に自分の茄子をもっと色々な方『知ってもらいたい』・『届けたい』と言う思いが強くなり販路を模索し行動しました。
今回、ご縁があり、
このクラウドファウンディングでわたしの茄子、高知県の茄子を皆様にもっと知って頂けるチャンスと思い挑戦に至りました。
農業が好き❤️
茄子が好き❤️
今回、クラウドファンディングに挑戦するにあたり、
就農から苦節12年の思いを込めて新たな門出となるようにチャレンジを行います。
元々農業が大嫌いだったのに…
今では農業を生きがいとして毎日を過ごし、我が子に農業の大切さ食の大切さを伝えて行ける喜びを噛み締めて生きて