ノスタルジックな空間で楽しむ、カクテル×珈琲×スイーツのペアリングイベント

ノスタルジックな空間で楽しむ、カクテル×珈琲×スイーツのペアリングイベント
Recollection(記憶、追憶、想起)をコンセプトに掲げたカフェ&バーのポップアップストア。来て下さったお客様の「懐かしい気持ち」「忘れていた感覚」の琴線に触れるようなアート作品の展示を行い、ゆったりとした時間が流れる空間で、こだわりのカクテルや珈琲とスイーツのペアリングを提供する。

e/オリジナルカクテル

ご用意させていただくカクテルは、季節の果物を使ったもの、こだわりのラムやジンをベースにしたものまで様々。その他スタンダードカクテルはもちろん、お酒が苦手なお客様や、普段飲み慣れない方にもご対応させていただきます。ぜひフレンドリーにお声がけ下さい。

〈珈琲の見所〉

Image/水出し珈琲口当たりが優しく、爽やかな風味を楽しんでいただける水出し珈琲をご用意させていただきます。まるで香水のノートのように、時間の経過とともに変化する「豊かな香り」と「深い味わい」を楽しんでいただけたらと思っています。普段は苦手だけれど「ブラックコーヒーが飲めるようになりたい」という、ちょっとした背伸びを叶えられる一杯を。/りん

〈スイーツの見所〉Image/過去作品(Misaki)
一番にこだわったのは、スイーツとドリンクのペアリングです。柔らかな酸味とロースト感のある珈琲には、それらを引き立てるチョコレート菓子を。さっぱりした後味のオリジナルカクテルには、濃厚なチーズケーキを。何が出るかはお楽しみ!他にも、ベーカリースタイルでお取りいただく焼き菓子や、塩気が欲しい時におすすめなライトミールのご用意もございます。皆様のお気に入りが見つかりますように。/Misaki

6.展示品のご紹介

当日は、メンバーが製作及び撮影したアート作品や写真の展示を行います。りんが制作したオリジナル楽曲を聴きながら、アート空間をお楽しみください。

2021/Misaki(イラスト)

衣装デザインやクロッキー帳/Misaki(イラスト)

写真デモ1/りん(写真)

写真デモ2/りん(写真)

music_image.mp4

                      Image/りん(楽曲)

7. 資金の内訳

クラウドファンディングでの目標額である80万円の内訳を記載致します。主な使用途を店舗借用費(32万円)とし、残額をメニュー開発資金や運営費として使用させていただきます。

8. リターン内容

クラウドファンディングの実施に際して、下記内容のリターンを設定させていただきました。イベント当日に使用できるお得なチケットや、メンバーが製作したアイテムなど、多種多様に揃えました。金額の多寡は問いませんので、何卒ご検討をお願い申し上げます。詳細につきましては、「リターン」の各ページで記載をしております。注意事項や商品イメージ画像等はそちらでご確認下さい。

リターンの価格につきましては、「商品製作費」の他に「お礼メール」を含んで設定させていただいております。予めご了承下さいませ。

9. 今後のスケジュール

※本クラウドファンディングにおけるご協力者様を「出資者様」と表記しています。

10. 最後に

2021年8月20日のオープンまであと一歩。皆様のお力もお借りして、誰もがワクワクするような、居心地のいい空間を作ることができるよう頑張ります!

リターンの品々には、今回のプロジェクトでしか手に入らないアイテムや、ポップアップ当日に使用していただけるチケットなどを盛りこみました。当日のご来店が難しいお客様方にも還元できるようなアイテムも詰め込みました。金額の多寡は問いません。ぜひご協力をお願い致します。

今回のクラウドファンディングのご支援に関わらず、今後も「Ephemeral___Ǝ」やメンバーの活動を見守って頂け