京都のチーズケーキ専門店が作るアイスチーズケーキ先行発売！
昨年、ザワつく！金曜日でとりあげてもらい、出演者の皆様に激賞いただいた「栗峰チーズケーキ」は９０万アクセスを記録し、早々に売り切れになりました。そして今回新たな挑戦として、チーズケーキ味のアイスではなく、アイスチーズケーキを皆様にお届けします！
今回お試し価格として、10%〜20% OFFでご提供させていただきます。
プロジェクト終了後、7月中旬よりソラアオ自社サイト、ソラアオ楽天店にて販売開始予定。
まだ出会ったことのない、チーズケーキで作るアイスクリーム
チーズケーキ味のアイスはよく見かけます。でも、チーズケーキから作ったアイスには、なかなか出会えません。今回、本物のアイスチーズケーキを作るため、特別な製法を一から開発しました。
チーズケーキは、ただ単に凍らせるとカチカチになってしまいます。詳しいレシピは企業秘密ですが、一番のポイントは作る途中で、一度火を通しているところ。ベイクドとレアチーズケーキの間でしょうか。その証拠にこのアイスは、解凍されてもベチャッとは溶けず、時間が経つにつれ、よりクリーミーで、なめらかな舌触りに変化していきます。皆さんには、ゆっくりと時間をかけて、変化する味わいを楽しんでほしいです。
見た目も可愛い、一口サイズのアイスチーズケーキ
サイコロのようなキューブ型をしたチーズケーキ。4種類の味が1箱に詰め合わせになっているので、ソラアオのチーズケーキの試食にもなります。ぜひ、お気に入りの味を見つけてください。
◎プレーン
北海道産のクリームチーズをたっぷりと使った、濃厚でクリーミーな味わい。一番オーソドックスながら、チーズ好きにはたまらない一品。舌触りのなめらかさを大切にするため、土台のスポンジはあえて付けませんでした。
◎抹茶
祇園辻利から、加工用の最高ランクの抹茶をいただいています。一般の抹茶スイーツの約3倍を使っているので、凍らせてもしっかりと抹茶の風味を感じます。京都が誇る老舗の味をお楽しみください。
◎チョコ
カカオの栽培からこだわる京都のチョコレートブランド「Dari K」とコラボ。チョコレートとチーズ、両方の味が引き立つように、あえてマーブル状にしています。砕いて混ぜ込んだチョコのザクザク食感もおいしさの秘密です。
◎苺
宇治の苺農園「ベリーファーム宇治」の、新鮮な「紅ほっぺ」をたっぷり使用。農園でしっかり完熟したいちごは、市販のものとは香りが全然違います。甘さと酸味のバランスがよく、チーズとの相性抜群です。
少しずついろんな味が楽しめる、おトクな詰め合わせ
ちょっとずつ食べて、残りをとっておけるのも、アイスチーズケーキの特権です。約1ヶ月は冷凍保存ができるので、プレゼントにもおすすめ。
チーズケーキの形と、ラッピング方法にも、最後までこだわりました。オリジナルの箱に入れると、まるで高級チョコレートのような装いに。味だけでなく、一粒ずつかわいい見た目にも注目してくださいね。
今後、日本酒やゆずなど、味のバリエーションも増える予定です。食後のひととき、ティータイム、晩酌のおともなど、あらゆるシーンで楽しんでもらえたら嬉しいです。
原材料：牛乳、砂糖、クリームチーズ、生クリーム、ヨーグルト、卵黄、チョコレート、苺、抹茶、薄力粉、バター、レモン汁、オレンジ果汁
添加物：安定剤（ローカストビーンガム）
内容量：12個
原材料に含まれるアレルゲン：乳、卵、小麦、オレンジ
修行時代の経験が生かされた、自由な発想のチーズケーキ