コロナに負けたくない!飲食店に希望を作って、BARわやわやを存続させたい!

コロナに負けたくない!飲食店に希望を作って、BARわやわやを存続させたい!
この1年間、コロナの影響を受けながらも、たくさんの人に支えられて存続してきました。飲食店に未来は無いと諦めた仲間もいました。でも、私は飲食店は、これからも必要な業種だと信じたい、だからこそ、事業引き継ぎをして、BARわやわやを存続させたいと思い独立に挑戦し、人と人を繋ぐ飲食店文化を未来繋ぎたいです!

味でやっているカメラを使って、無料で新成人の写真を撮りますという写真会も行いました

「ありがとう」「思い出になりました」その言葉が何よりもうれしかったです。

人のためになることをしたい、そう思ってオープンした場所が誰かのためになった、これからもそんな場所を作っていきたい、この出来事でよりいっそうその思いは強くなりました。

この日、30人近くの新成人の方の撮影をしました。

撮影は、成人式の中止や延期が決まった4日前にいきなり告知したのですが、それだけの人が集まったということは、それだけその日を楽しみにしていた新成人がいたということ、このコロナの中でも誰かがあなたのことを心配しているし、想っているよ、それが新成人に伝えられたならよかったなと思います。
リターンのご紹介

リターンは、

●1,000円は、お礼のメッセージをメールで配信させていただきます。

●3,000円は、お礼のメッセージメールとご来店時BARわやわや店舗にて青森県金木産馬肉のカルパッチョをご提供させていただきます。ご利用の際は、ご予約いただけたらと思います。

有効期限:2021年7月1日〜2021年11月末まで

ご予約電話番号:017-763-4649

●5,000円は、お礼のメッセージメールとご来店時BARわやわや店舗にて青森県産小川原湖牛の煮込みとお好きなドリンク1杯をご提供させていただきます。ご利用の際は、食材などのご用意もございますので、ご予約いただけましたらと思います。

有効期限:2021年7月1日〜2021年11月末まで

ご予約電話番号:017-763-4649

●10,000円は、BARわやわやで9月5日(日)19時〜に応援してくださった方々と限定のイベントをいたしますので、当日直接お礼を伝えたいと思います。

ご予約電話番号:017-763-4649

※イベントの招待状をメールにて、送らせていただきます。

●15,000円は、手書きのお手紙と、BARわやわやのロゴの入ったTシャツを送らせていただきます。

●50,000円は、BARわやわやを貸切出来ます。2名様までのコースをご用意させていただきます。※人数が2名様以上の増える際はご相談ください。

有効期限:2021年7月1日〜2021年11月末まで

ご予約電話番号:017-763-4649
プロジェクトで実現したいこと

今回このプロジェクトで実現したいことは、店舗を存続させるため、私「吉田」が独立し、店舗を引継ぐことです。今、コロナ禍で飲食店は不況。

系列店を抱えていたりと店舗数が複数ある個人事業主は、税金も多くかかったり

従業員のことも考えてとても苦しんでいて、お世話になったオーナーを苦しませるようなお荷物にはなりたくないと思い、今回独立を考えて、相談し、独立にむけて動くことにいたしました。

このコロナ禍で、生き残っている店舗は一人でやっているような小さな店舗。今回独立して、事業引継ぎを行うことで、思いがたくさん詰まったこのお店を存続させたいと思います。
資金の使い道・スケジュール

店舗を存続させるため、事業引継ぎを行い店舗の名義変更などを行ったりと不動産への支払いであったり、存続させるための資金にさせていただきたいと思います。

BARわやわやが出来上がっていくところ

何もないところからのスタート

0が1になっていく。嬉しかったです

このカウンターに立つんだと希望に胸を膨らませていました

これからどんな出会いがあるんだろう、ちゃんと出来るかな、不安もあるものの、