ご挨拶
皆様こんにちは！
福岡県北九州市にて2021年3月26日にオープン致しました
cafe＆bar Corydalis(コリダリス)と申します！
季節のフルーツを使ったカクテルを初めに、様々なカクテルやウイスキーを取り揃えております。
出店させて頂いた背景
2020年、新型コロナウイルスの影響により、｢オンライン飲み会｣や、ひとりで｢宅飲み｣をする機会はとても多くなったと思います。
ですが、やはり家で画面の前で飲むお酒は、どこか物足りなさを覚える方も多かったのではないでしょうか？友人や恋人と直接顔を合わせて食事をしたり、他愛ないことを語らいながらお酒を飲んだり。
以前は｢当たり前｣に出来ていたことが出来なくなり、寂しい思いをしている方も多くいらっしゃるのではないでしょうか？
私たちは、そんな｢当たり前に出来ていたこと｣を、新しい生活様式に当てはめてお店を作ったら、また出来るようになるのではないかと考え、今回お店を作ることを決意しました。
リターンのご紹介
ご支援頂いた方へのお礼として、下記の3パターンのリターンをご用意させていただきます。
①3000円
感謝のお手紙
※画像はイメージです
②10000円
感謝のお手紙と、お店のロゴ入りステンレスタンブラー
※画像はイメージです
③30000円
感謝のお手紙と、お店のロゴ入りペアグラス
※画像はイメージです。
こちらの3種類のリターンをご用意しております。
資金の使い道について
店舗の作成にかかる費用を用意することは出来ましたが、運転資金がとても不安の残るものとなってしまいしました。
皆様にご協力頂いたお金を用いて、フードメニューの開発及び、自家製のシロップやソーセージ販売の準備金とさせていただきます。
プロジェクト担当者
梅原 健(うめはら たける)
1996年5月1日生
血液型O型
大学在学中にバーテンダーになることを決意。
卒業後カフェで調理、コーヒーに関する勉強をした後、ビアバーにて酒類の知識を得る。
ご協力について
今はまだまだ未熟な私ではありますが、オーナー、梅原共々、より皆様に喜ばれるお店作りをして参りますので、どうぞご助力お願い致します。
店舗詳細
cafe＆bar Corydalis (コリダリス)
･営業時間
OPEN→18:00
CLOSE→3:00
・住所
福岡県北九州市八幡西区大浦3丁目13-5スカイロード102号
・電話番号
093-603-6770
・SNS
twitter : corydal_cafebar
Instagram : corydal_cafebar
・クラウドファンディング担当
店長 梅原 健(うめはら たける)
＜All-in方式の場合＞
本プロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。