お家で楽しめる焼き菓子が少しずつ広まり、感謝なことに買いにきてくださるお客さまも増えました。
けれど小さなお店、いつも決まった時間に決まったものがあるわけではありません。どうしてもそこまでできない。でも、もしオンラインでオーダーできるようになれば確実にお手元に届けられる！なのでこの機会に、お店だけでなく、キッチンカーとオンラインをどんどん活用し、もっと多くの方へお届けできるように頑張ってみようと思います！
それには今まで通りの営業スタイルでは難しいので、お店の営業日を少し減らし、その分を仕込みや配送、そしてキッチンカー出店の時間にしたいと考えています。コロナの状況次第ではありますが、しばらくは都内で、まだ出店場所は未定ですが、メニューなどもコーヒーや焼き菓子をベースにして、臨機応変にその場所にあったものをご提供できたらと思っております。
お店を続けること、守ることに精一杯で踏み出せなかった一歩ですが、この機会を逃さず、リスタートをしたい、私に今できることを心を込めて誠実にしていきたい。
どうぞ皆様のお力をお貸しください。
【リターンのご紹介】
クラウドファンディングには欠かせないリターン。
ご支援してくださる方々に、少しでも楽しんで選んでもらいたい。せっかくなら大切な人たちの素敵なものを多くの方に知ってもらいたい。との想いから16種類のリターンをご用意しました。
リターンページにてそれぞれの詳細を綴りましたので、ぜひ、ぜひ！読んでください。
どれも本当に魅力的なものばかりです。
ここには、この無謀な挑戦に快く協力してくださった方々とその商品を、感謝の気持ちと共に記載します。(五十音順/敬称略)
—–SPECIAL THANKS—–
✴︎akisa yagi (オリジナルロンT イラスト/愛媛)
✴︎Cafe FUJINUMA (水出しコーヒー/栃木)
✴︎COFFEE VALLEY (コーヒー豆オリジナルブレンド/東京)
✴︎FACTORY KAFE工船 (コーヒー豆/京都)
✴︎Gloood (オリジナルロンT プリント/沖縄)
✴︎Shinya Seki (SAX CD/京都)
✴︎sowns (アクセサリー/東京)
✴︎高岡屋常川畳店 (いぐさマスクケース/東京)
✴︎Tangerine (みかんジュース/愛媛)
✴︎yack yack books (海外絵本/神奈川)
【資金の使い道】
感謝なことに車はすでに用意することが出来ました。
けれど今のままではお店と並行して営業することが難しく、車内に常備する機材が必要です。
また、キッチンカーと同時に強化していきたいオンラインショップやHPなどのWEB。自分の力では限界があり、この機会に新たに取り入れていきたいと考えています。
皆さまからのご支援は、下記のように大切に使わせていただきます。
・キッチンカーに必要な機材、資材等
・リターン作成、購入、発送
・オンラインショップ、HP作成
・お店とキッチンカーの運転資金
【スケジュール】
2021.1 クラウドファンディング開始
2021.2 クラウドファンディング終了
2021.3～ リターン順次発送予定
※すぐにご用意できるものは準備が整い次第発送いたします。受注発注商品(マグカップ、オリジナルロングTシャツ、アクセサリー)の発送予定日は念のため長い期間を設けておりますが、出来上がり次第発送いたしますのでそれより以前にお送りできる場合もございます。ひとつひとつ心を込めて丁寧にお