はじめに・ご挨拶
こんにちは、齋藤洋一郎と申します。台湾の台中および台南という都市で居酒屋を営んでおります。
お店の特徴・お店への思い
仕事の都合や旅行などで台湾にいる日本人と、日本文化が好きな台湾人が気軽に集まれるお店として2017年に開店しました。台湾という外国でありながらも店内は日本語が飛び交い、オープンカウンター席で知らない人同士が出会い仲良くなれる場所、店内完全禁煙で明るく赤ちゃんや子供でも安心していられる店を作りたいという思いで、その通りの店作りをしてまいりました。（※店外テラス席は喫煙OKです）
『店内飲食禁止』台湾にもコロナ緊急事態宣言が！！
当初コロナ対策がうまく行っていた台湾でしたが、2021年5月、ついに台湾でもコロナの拡大が発生。5月22日〜台中市は「店内での一切の飲食を禁じる」という命令が発令され、今現在、営業休止中です。
今現在、緊急事態宣言の終了予定日は明言されず、また政府からの支援金、支援政策も全くない状況です。
リターンのご紹介
はるばる日本から支援してくれる方に「台湾の今」をリアルを感じられる場として、私、齋藤洋一郎とのZOOM飲み会、台湾在住の方で台湾から支援してくれる方には当社セントラルキッチンで製造真空パックした串焼きの宅飲みセットなど、お酒を通じて、酒場を通じて、人と人が繋がれる、文化を愛する皆様に喜んでもらえようなリターンを心を込めて用意させていただきました。日本国内在住の方からの支援をお願いいたします。
資金の使い道・スケジュール
ご支援いただきましたお金は全てお店の存続のための運転資金として活用されていただきます。主には固定費となる家賃や光熱費や人件費に充当させていただきます。
最後に
仕事や結婚など様々な理由で台湾に住む日本人同士、そうした日本人と日本が好きな台湾人が仲良くなれる空間として2017年に当店は産まれ成長してきました。そんな憩いの場の火をこれからも明るく灯し続けるためのご支援を賜れましたら幸いです。
＜All-in方式の場合＞
本プロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。
このプロジェクトの問題報告やご取材はこちらよりお問い合わせください