【ご挨拶とプロジェクトが誕生した背景】
はじめまして、本プロジェクト事務局を担当している三宅と申します。そして企画・広報の平田と申します。我々は約100年の歴史を有する都内屈指の老舗で卓越した流通網を保有しており、取扱い商品は2400点を超える国内最大級の食肉総合商社です。長い歴史の中でミシュラン、星つきホテル、星つきレストランへの卸をしており、ご家庭に流通する事は極稀な食材を多く取扱っております。
天皇より瑞宝章／ 東京オリンピックへの納入実績／エスコフィエ協会より感謝状
これまでホテルなどの法人様むけに特化したサービス展開をして参りましたが、未曽有の危機に時代は突入し、下記取材を受けた際は通常時の90%ほどの損害を受ける程でした。 その中で、人々が旅先や飲食の場で大切な方と時間を過ごしたり感謝の気持ちや真心を伝える機会も大幅に減少しました。その様な社会情勢を見渡し、この様な時代だからこそ我々の力で星つきホテルなどでしか味わえない感動をギフトという形でお客様に提供させて頂き、少しでも皆様の心が休まり、豊かな生活を過ごせる一端になれる様にご家庭でお楽しみいただけるギフトブランドの立ち上げを決心しました。その一方で、コロナウイルスの猛威は形を変え今もなお食に関わる事業者に牙をむき続けており、我々が予想していた以上のダメージが長引いています。また、マイクロソフト社が実施した分析結果によるとコロナ禍での日本人が感じる孤独感は世界平均より高い結果となっております。その様な背景の中で 我々が独自の動きでギフトブランドを提供していく形ではなく、クラウドファンディングを通してお客様・連携事業者様・我々で一つとなりまずは「食品ロス」を克服し、集まった支援金で皆様と一緒に一つのもの（ギフトブランド）を作り上げたい。そうしていく事で更に良いものを世の中に発信していけるのではないかと想い今回のプロジェクト「＃肉を食べてブランドオーナー」が発足致しました。
※メディアに取り上げられました！【引用】大下容子ワイド！スクランブル｜テレビ朝日
【今回のプロジェクトで実現したい事 ＃肉を食べてブランドオーナー 】
先行きが引き続き見えないコロナウイルスの現状、それでも牛たちは関係なく育ち続けます。今回は食肉業界のパイオニア、株式会社アマイと都内ベンチャーのGiveRich株式会社がタッグを組み、行き場を失ったお肉を300を超える提携業者より順次買い付けを行い「食品ロス」低減に向けた活動をしてまいります！全国のご支援者様そして連携している生産者～製造者～販売者の気持ちを一つにし成し遂げたいプロジェクトとなっております。そういった意味でも、まずは食品ロスを克服し集まった支援金で皆様と一緒に一つのもの（ギフトブランド）を作り上げたいと強く想っております。また、ご支援頂ける方より投票頂いたギフトブランド名についてはブランド名決定にむけて別途調査をさせて頂きますが、今回投票頂いた方全員をギフトブランドの名付け親（オーナー）となって頂くというクラウドファンディング史上初の試みとなっております！
※ギフトブランドオーナー：名付け親の意味であり、ブランド所有権を表すものではありません。
※オーナー様：投票頂いた皆様をギフトブランドオーナーとさせて頂きます。
ミシュラン星つきホテルやレストランに行くはずのお肉が消費されず、行き場無く眠っている現状。コロナウイルスの影響を受けて消費は激減！売上が減少していることは非常に厳しい事ですが、それ以上に大切なことがあります。それは、