はじめに・ご挨拶
初めまして、2021年6月5日（土）～パン屋＆CAFEの『PEARL BAKERY』を人形町でオープンします！！
都内屈指のラグジュアリーホテルのベーカリー部門で13年腕を磨いたパン職人が指揮をとり、国産素材を中心に使ったオールスクラッチという小麦粉から作り上げる製法にこだわったパンを皆様にお届けします。
毎日朝一から出来立ての美味しいパンをお届けするのはもちろんですが、
お客様視点を第一に考え明るく元気な接客・パンの綺麗さ＆可愛さにもこだわり、お客様がまた寄りたい！また食べたい！と思って頂けるようなお店づくりを実現する予定です。
古民家1棟を借り改造しました！1階がパン製造＆販売エリア。2階がCAFE22席です。
テイクアウトからイートインまで、お客様にとって居心地の良い環境をご提供します。
「PEARL BAKERY」の由来とは？お店が作られた背景は？
母親が生前パン教室を個人で運営していて、いつかパン屋さんを出したいという夢がありましたが、その実現前に亡くなってしまったため、母の遺志を継いで彼女の名前（真珠）を店名に入れた「PEARL BAKERY」を創り上げます。
お客様・社員のメンバーからも愛されるような温かいお店にしていきたいです。
私たちの商品・お店のこだわり
毎朝ゼロから作り上げる「オールスクラッチ」製法で1つ1つのパンを丁寧に愛情を込めて作り上げます。 注文を受けてから揚げるできたてカレーパンやパールシュークリームといった目玉商品をはじめ食パン・フランスパン・サンドイッチ・定番パン（人形町あんぱん・メロンパン・クリームパン・クロワッサンなど）・総菜パン・菓子パンなど、40種類以上のパンを毎日お客様にお届けします。
お店には2階にCAFE22席もあるため、出来立てのパンをその場で食べることも出来ます。
また店内に並ぶパンは店名のパールのように、宝石のように美しく成形する予定です。
そして何より美味しいパンの提供だけでなく、気持ちの良い明るく元気な接客で＋αの価値を届けることが必要不可欠と考えてます。
お客様が遠回りしてでも通いたくなるお店を目指し、最終的には人形町で1番活気があるお店作りを目指します。
リターンの紹介
＜＜3,000円コーナー＞＞
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【PEARL食パン (3,000円)】
PEARL BAKERYの目玉商品でもある食パン1斤をお届けします。
※郵送費込です(日本国内のみ)、または店舗にて直接お渡しでも可能です。
※ご支援の際に、ご希望の受け取り方法を備考欄にご記入下さい。
※有効期限：2021年6月〜2021年12月末（土日祝を除く）
【選べるパン2個＋1ドリンクチケット (3,000円)】
指定したパンの中からお好きなパンを2つと指定したドリンクの中からドリンク１杯をお届けします。
※パン＆ドリンクチケットは店舗で使用できるものです。
※パン＆ドリンクチケットは郵送します。郵送費込です(日本国内のみ) 、
または店舗にて直接お渡しでも可能です。
※ご支援の際に、ご希望の受け取り方法を備考欄にご記入下さい。
※有効期限：2021年6月〜2021年12月末（土日祝を除く）
【PEARL BAKERYオリジナルのエコバック1枚（3,000円）】
PEARL BAKERYオリジナルのエコバック1枚をお届けします。
※郵送費込です(日本国内のみ) 、または店舗にて直接お渡しでも可能です。