小麦パスタの代用食品となる「低糖質・低脂肪・低カロリー」の麺
①開封して水を切るだけ
②匂いはほぼ無く、そのまま使える
③茹でる必要なし
④低糖質・低脂質・低カロリー
本当に美味しくて、手軽に健康管理できる新感覚の麺が完成しました！！！
食事を楽しみながら、健康的な身体作りを目指して頂けます！！！
★★今回のプロジェクトで、新しく実現したいこと★★
「ゼロパスタ」は、現在、和洋中の有名飲食店などで続々と採用されていますが、その麺の食感を更に高める為に、原材料の見直しと改良を重ねた大幅なリニューアルを予定しています！！！
まもなく、一般的な小麦原料の麺と間違えられるほどの全く新しい「麺」が完成します！！！
今回の改良では、「おから・もち粉」などを加えて、炭水化物を食べた時の感覚にかなり近づけることに成功しました！！！
食感が豊かになり、「もう小麦麺でなくても良いかも！」と思って頂けると自負しています！！！
★イタリア料理のプロの方々に、新しい麺の感想を伺いました！
福岡の老舗イタリア料理店『カンティーナ ペッリコレ』cantina PELLICOLE
福岡市中央区渡辺通2-2-1 西村ビル２Ｆ TEL 092-752-1222
「ゼロパスタ」のこだわり①
糖質制限をされている方や、ダイエット中でも満腹感が欲しいという方々に、是非ともお勧めしたいのが、この「ゼロパスタ」です！！！
お腹いっぱい食べているのに、低糖質・低脂肪・低カロリーの食生活が実現出来るのです！！！
★★お昼や晩ご飯など1食分を「ゼロパスタ」にした場合★★
【日本食品標準成分表2015年版（七訂）】小麦原料パスタ・マカロニ「乾麺」の１００ｇデータとの比較
①毎日1食・1ヶ月で30食分を「ゼロパスタ」に差し替える。
②通常の小麦原料パスタなどと比べて、1食の炭水化物・カロリー摂取量が、約10分の1になる。
③1食が約10分の１になるという事は、1食の1ヶ月間のトータル炭水化物・カロリー摂取量が、通常食の約3食分だけになる。
つまり、お昼ご飯（晩ご飯）の炭水化物・カロリー摂取量を、１ヶ月間で、３食分しか食べなかった事になる！！！
やや乱暴な計算ですが、1食分を「ゼロパスタ」に変えただけで、こんなにも違いが出ることをお分かり頂けたと思います。
食事をただ我慢するのでは無く、食べて満足感も有りながら、知らないうちに炭水化物・カロリー摂取量の制限が出来てしまうのです！！！
ゼロパスタ」のこだわり②
一般的なこんにゃく麺の問題点をほぼ解決した為、水を切るだけで、そのまま使えるようになりました！
臭いもほとんど無く、洗う必要がありません！
「ゼロパスタ」のこだわり③
★「ゼロパスタ」最大のアドバンテージポイントは、麺自体に下味が付いているところです。
そのまま食べても美味しいくらいの仕上がりです！！！
ゼロパスタの麺は、「旨み成分」でコーティングされているため、簡単な調理でも奥行きのある深い味わいを楽しめます！！！
●「塩分」も100ｇあたり0.74ｇと、限りなくゼロに近いので、安心してお召し上がり頂けます！
「ゼロパスタ」のこだわり④
完全なグルテンフリー食品です！
アレルギーをお持ちの方でも安心してお召し上がり頂けます！
★★調理は、驚くほど簡単！！！★★
（パスタソースは付いていません。お好みのモノをお使いください。）
★封を開けて水切りをするだけで、そのままお使い頂けます！！！
（麺を洗う必要なし）
★皿に載せ