Chopboxは、革新的な製品設計と研究開発に焦点を当てている会社です。 私たちが開発したChopboxは、KickstarterとIndiegogoで大きな成功を収めました。 16,000人以上の支援者の支援を受け、合計220万米ドル以上を集めました。 今後もキッチン用品に創造性を発揮していきたいと考えています。
最大5つの使い捨てガジェットとツールをキッチンに必要とする代わりに、ChopBoxは5つすべてを1台のまな板に組み合わせた素晴らしいガジェットです。 キッチンスケールやタイマーなどの小さな使い捨てツールを何度も見つけたり保管したりする必要はなく、キッチンに収納や整理するスペースが増えます。
ナイフスタンド、戸棚、普段使っているまな板など目に見えない大量のバクテリアや細菌が潜んでいることをご存知でしょうか？
誰もその事について声を大にして言いませんが、実際キッチンに潜んでいる細菌の問題は非常に現実的です。
革新的なChopBoxは包丁とそのまな板を簡単に殺菌します。UVC除菌ライトを搭載したこのまな板を使用すれば調理する時に菌の侵入を防いでくれます。こちらはコロンビア大学 アーヴィング・メディカルセンターによって研究及び発表された細菌及びバクテリア対策としてUVライトが有効であるという論文です。論文タイトル: “紫外線はインフルエンザの蔓延と戦うことができるのだろうか?”:
https://www.cuimc.columbia.edu/news/can-uv-light-fight-spread-influenza
この論文での注目すべき引用文: “200〜400ナノメートル(nm)の波長を持つ広域スペクトルの紫外線殺菌ランプが、細菌やウイルスのDNAを共に保持する分子結合を破壊することによって菌を除菌するのに非常に効果的であることを科学者たちは何十年もずっと前から知っていました。この従来のUVライトは、日常的に医療現場で手術器具などを殺菌するのに使用されています。”
コロンビア大学アーヴィングメディカルセンターの動画名: “狭域範囲のUVは安全に耐性菌を殺菌する”: https://www.youtube.com/watch?v=jSWhEubyRoY
こちらは、UVライト デバイス除菌装置のベストセラーを出したことで有名なPHONESOAP(フォンソープ)の記事です: “どのようにしてUVライトはバクテリアを殺菌するのか?”:https://www.phonesoap.com/blogs/news/how-does-uv-light-kill-bacteria
Genetic Engineering＆Biotechnology News の記事 “UVライトは人体には安全であるがバクテリアやウイルスにとっては悪いものである”:https://www.genengnews.com/topics/translational-medicine/uv-light-that-is-safe-for-humans-but- bad-for-bacteria-and-viruses/
こちらは、Sci-Inspiによるバクテリアに対する紫外線効果のタイムラプス動画:
病原菌と細菌の99.99％をあらゆる用途で殺菌。
従来のナイフスタンドや、擦り傷のあるまな板には有害なバクテリアや細菌が潜んでいる可能性があります。にもかかわらず包丁を使用す