こんにちは！はじめまして！
『TOYOHASHI BREWING COMPANY 合同会社』の小野圭太と申します！
『TOYS BREWERY』（トイズ ブリュワリー）を立ち上げ、只今クラフトビール醸造を目指していろいろと準備中です。「TOYS」TOYOHASHI の略称の意味やおもちゃからイメージする
”小さい” ”楽しむ” ”遊ぶ” ”自由” ”みんなで” ”工夫する”
などいろいろな意味が込められています！
試飲スペース（タップルーム）も狭いですが併設します！
※進捗状況は、随時インスタグラムでも発信中！≪インスタグラム toys_brewery≫
フォローして頂けると嬉しいです！
クラフトビールで豊橋まちなかを明るく元気にしたい！
私たちが生まれ育った愛知県豊橋市は『住みやすい街ランキング2020』において「生活満足度」１位を獲得しています！（総合順位でも全国5位！）市民としては誇らしい事ですが、その反面悲しい事に豊橋駅周辺まちなかの活気が年々薄れてきている気がします。自然豊かで、名古屋、岡崎、浜松などの主要都市へのアクセスにも便利ですし、新幹線の発着もありますので確かに住みやすいのでしょうが、、。
そこで、豊橋にビール醸造所を造り『TOYS BREWERY』を中心に、人の集まる場所を提供していきます。ビールを通して皆さんに楽しんで頂き、まちなかに活気と笑顔をもたらしたいと思っております！
私たちの住む愛知県豊橋市
豊橋は山、川、海など豊かな自然に囲まれた農業が盛んな街です。映画やドラマのロケ地として度々使われています。最近ですとNHK朝ドラ「エール♪」が記憶に新しいでしょうか？
また、市内を路面電車が走っており、夕暮れ時など趣のある情緒豊かな景観が見られます。歴史的な建築物「豊橋公会堂」なども一見の価値ありです。
さらに私どもが醸造所を構える「水上ビル」は、一風変わった用水路の上に建設された東西に約800メートルも連なる歴史のある細いビル群です。生い立ちも調べると大変興味深いビルです。昔からの問屋さんや若い方が始めたお洒落な服屋さん、雑貨屋さん、飲食店などが共存するちょっとディープな商店街となっております。昔ながらのアーケードもあって雨の日でも濡れずに歩けます。
≪豊橋駅前大通地区まちなみデザイン≫
他にも豊橋には、手筒花火、葦毛湿原やのんほいパーク、吉田城や二川宿、「ええじゃないか」発祥の牟呂八幡宮、全国的にも有名な「ちくわ」や「チョコレートのお菓子」などなどたくさんいろいろな物があります。お祭りも鬼祭や祇園まつりなど盛んです。
それでも「豊橋って、特になんにもないよね～。」と耳にする事がが多々あります、、。
いえいえ、そんな事はありません！
住んでいる人達が過少評価しているだけで、豊橋の本当の魅力に気付いていないだけなのです！
そんな事も声を大にして発信していけたらと思っております。
このプロジェクトについて
地方都市において人口の減少、高齢化が危惧される昨今、「豊橋の活性化に何か面白い事で貢献したい！」という地元有志数名が数年前に集まり、始まったのがこのプロジェクトキッカケです。その後いろいろ試行錯誤して現在に至ります。
なぜ、ビールかというと、もちろんみんなが集まってビールを飲みながらワイワイ楽しめるというのが大前提です！さらに自然豊かな豊橋で育った農産物などがたくさんあり、これを使ってビールを作ることにより農家さんなどと一緒に楽しめるという事もあります！さらにさらに豊橋で作られた