瀬戸内のお魚を全国のご家庭に届けたい！漁師ミールキット、レシピ開発プロジェクト！
コロナに負けない！瀬戸内のお魚を全国のご家庭に届けたい！瀬戸内海（愛媛県）の青壮年漁業者とともに立ち上げた支援プロジェクトです。達成目標①『漁師ミールキット』レシピ開発！②新商品開発！③レシピ動画作成！④全国通信販売！※レシピを一般公募（賞金有）商品化致します。ご支援の程、お願い申し上げます！
camp-fire.jp
DGSのサステナブルの活動として、現在取組中の事業です。
①未利用魚の活用
これまで漁師が捨てていた、規格外の（売れない）舌平目、コチ、ハモ、ハマチ等を当社でミンチ加工し、食品加工工場と連携し、ハモ竹輪、お魚コロッケなどに商品化することで、モッタイナイ！魚を捨てずに漁師の収益向上できる活動を実施してきました。※当社のお魚コロッケが該当します。
②海藻養殖と牡蠣養殖による海の資源回復活動
県外の漁業者と漁協青年部とで連携し、これまで新居浜地区で養殖してこなかった、（1）ワカメ、（2）牡蠣の養殖に取り組んでおります。魚が少なくなり、栄養塩が乏しい瀬戸内で、少しでも魚が増える環境造り
■目的1：養殖ワカメの自生を促し、ワカメを食べる魚、稚魚の隠れる場所を増やす
■目的2：牡蠣が余分なプランクトンを食べ、牡蠣のフンが土に還り海の環境をと整える
＜All-in方式の場合＞
本プロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。