しか食べられない『漁師ミールキット』事業を確立し、全国の皆様に『また食べたい！』と言って頂けるような、ヒット商品を作り出したいと思います！
10年後を見据え、新たな次世代漁業を、本プロジェクトで作り出す必要があるのです！皆様のお力添えを頂きたいです！
本プロジェクト（『瀬戸内のお魚を全国のご家庭に届けたい！』）の目標
①レシピ案公募・商品のためのレシピ共同開発
『漁師ミールキット』開発に向け、レシピ開発を有償で一般公募させて頂きます。公募は本プロジェクト及びSNSで公募させて頂きます。支援者様にもご参加又はレシピ開発者をご紹介頂ければ幸いです。
⇒メイン材料：①真鯛、②サワラ、③舌平目、④スズキ、⑤ハマチ、⑥小イカ の下処理製品（フィレ）から選択 ※指定外の原料を使う場合、別途相談。
⇒公募：FACEBOOK等SNSで一般公募させて頂きます。
⇒募集期間：2021年5月～2021年8月末日
⇒申し込み：メッセンジャー及びメールアドレスにレシピ案を申し込んで頂きます。
⇒採択までの流れ：レシピ内容を確認させて頂き、詳細のについてメール及び電話での打ち合わせ後、当社の判断で決定させて頂きます。採用の可否につきましては、メールにて回答させて頂きます。
⇒賞金：採択させていただいたレシピには3万円を賞金としてお支払いさせて頂きます。
★募集要項（公開までに内容が変更になる場合がございます）★
②新商品開発（漁師ミールキットの商品化）
公募させて頂いたレシピを基に商品を開発させて頂きます。商品化後は、自社ECサイト（瀬戸内垣生食堂 https://biikosfd.thebase.in/ ）及び、契約ECサイトにて販売させて頂きます。
例：ハモの天婦羅+レモンポン酢（ハモ天婦羅のレシピ＋骨切りハモ＋塩+レモン+ポン酢）
例：ハモ鍋セット（骨切りハモ+ハモ団子+ツユ+ポン酢+梅酢+カラシ酢）
③レシピ動画作成及び全国へ情報発信
公募させて頂いたレシピを元に、レシピ動画を製作させて頂き、商品開発及び全国に情報発信させて頂きます。
（1）『漁師ミールキット』のレシピの解説動画として活用
（2）ＥＣサイト等の宣伝用動画、商品説明として活用
（3）ＹＯＵＴＵＢＥ等ＳＮＳで宣伝として配信
④TV通販事業への参画（将来の展望となります）
将来的な話になりますが、TV通販事業を開発している事業者様がおりプロジェクトに参加できるように話をすすめております。本プロジェクトのレシピ動画を活用し、TV通販事業やECサイトでの販売先の拡大を行い、本事業の目的である『瀬戸内の魚を全国のご家庭に届けたい』を実現したいと思います。
本プロジェクトのリターンのご紹介
ご支援頂いた皆様に、以下の返礼品をご用意させて頂きました。鮮魚BOX及びサワラ等に関しましては、美味しい時期に食べて頂きたい為、冬期（12月以降）の返礼品のお届けとさせて頂きます。皆様のお力添えに、できる限り美味しい商品で返礼させて頂きたいと思います。宜しくお願い申しあげます。
①高級ハモ鍋セット（支援金：1口/10,000円）
②４種の海鮮バターポン酢セット（支援金：1口/10,000円）
③お魚コロッケセット（支援金：1口/10,000円 ）
④剥き牡蠣のレモンポン酢（支援金：1口/10,000円 ）
⑤高級ハモ湯引きセット（支援金：1口/10,000円 ）※ハモ天婦羅も美味しいです。
⑥浜揚げ！高級干しエビ（天日干し）（支援金：1口/15,000円 ）※1箱300～500ｇ程度：限定