紹介
「麻布十番食養生de元気委員会」のスイーツ
・濃厚ガトーショコラ
→4,000円（クール便送料・オリジナル保冷バック込み）
大好評ロングセラーの濃厚ガトーショコラが北川毅氏のご指導のもと進化
「麻布十番食養生de元気委員会」 の酒肴4点セット
・鴨とチーズのコンフィ
・鶏ムネ肉とナッツのガランティーヌ
・紅白ピクルス（鶏のササミとウズラのたまご入り）
→4,000円（クール便送料・オリジナル保冷バック込み）鶏ムネ肉とナッツのガランティーヌ 左から白ワインビネガーを使用したピクルス・脂質の少ない鴨ムネ肉とチーズのコンフィ・赤ワインビネガーを使用したピクルス
「麻布十番食養生de元気委員会」 の5点セット
・濃厚ガトーショコラ
・鴨とチーズのコンフィ
・鶏ムネ肉とナッツのガランティーヌ
・紅白ピクルス（鶏のササミとウズラのたまご入り）
合計5点→7,000円（クール便送料・オリジナル保冷バック込み）
プロジェクトで実現したいこと・資金の使い道・スケジュール
今回のプロジェクトを受け、第二弾では「春の温活コラボレーション」を開催予定です。第二回に向けて皆様のご支援を賜ることが出来れば幸いです。
プロジェクト締め切り後、商品製作に入ります。3月末日をもってリターンの発送予定となります。
改めてご挨拶
最後までご覧いただきまして誠に有難うございます。
本プロジェクト発起人のPaZZLE代表の成田です。
今回、このような形で皆様にご提案させていただきますのは、「様々なお客様の交流から生まれる新しいアイディアを、具体的な形に出来ないものか！」「視野を広く持ち、様々な視点から生まれる商品を開発したい！」という私たちの強い思いから発足いたしました。
飲食店は、元来、様々なご職業の方々のターミナル的な側面を持っています。このような側面を活かし、各分野のプロフェッショナルを監修に迎え、飲食店の料理、商品開発能力と治療家の健康を意識した食材選択のコラボレーションによるアイディアを具現化するプロジェクトの第一弾です。
世界的に、コロナという脅威にさらされ、世の中が20年分変化したといわれる現状において、この時期だからこそ、できること、するべきことを模索してまいりました。そして、紆余曲折の準備期間を経て、ようやく「麻布十番食養生de元気委員会」 始動する運びとなりました。
本プロジェクトでは、食材の体に与える影響を長年研究しておられる鍼灸師で美容鍼灸の第一人者、”YOJO SPA”代表の北川毅氏を監修に迎え、食材選択などの指導に加え、食材の特製に関する解説をいただきながら、様々なアイディアを持って、皆様のお手元にお届けできる商品を開発してまいります。
2008年4月14日に麻布十番にて産声を上げたPaZZLE。2020年2月22日に、現在の場所へ移転いたしました。新装開店からコロナ禍に巻き込まれ、様々な波に揉まれてきたと自負していた私たちも、どうにかこの一年をやりくりしてきました。しかし、立ち止まってばかりもいられません。2020年に仕込んできたチャレンジの数々を今年は具体的なカタチに表現してまいります。お一人でも多くの方に、ご賛同いただけましたら幸いに存じます。
【YOJO SPA（ヨージョースパ）】
● 東京メトロ南北線・都営地下鉄大江戸線 麻布十番駅 6番出口前
● 〒106-0044 東京都港区東麻布3-8-10 バーリータワーズ301
● ＜営業時間＞10:00 〜 20:00 ( 定休日 : 月曜日・火曜日 )
● ＜TEL＞03-3560-6172 【 完全予約制 】必ず、お電話でご確認ください。
● ＜FAX＞03-3560-0660
● ＜E-Mail＞ mail@yojospa.com
http://www.yojospa.com/
【PaZZLE DINING-BAR （パズルダイニングバー）】
● 東京メトロ南北線・都営地下鉄大江戸線 麻布十番駅 5番出口徒歩１分
● 〒106-0045 東京都港区麻布十番2-1-1あべちゃんビル６階
● ＜営業時間＞11：00～23：00 ( 定休日 : 無し・不定休 )※コロナ禍の中、営業時間が変化いたします。ご来店の際は必ずご確認ください。
● ＜TEL＞03-6809-6278
● ＜E-Mail＞pazzle.diningbar@gmail.com
＜All-in方式の場合＞
本プロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。