ーケットの店内
３、Vego cheese (ヴェジョ チーズ)
＊Vego＝ベジタリアン
こちらはベジタリアンの方向けの、チーズがたこの変わりに入ったものです。
オーストラリアのベジタリアンの割合は人口の１２.１％です。（日本は４.５％）
海外では外食をすれば必ずベジタリアンメニューがあるのが普通ですが、
全てのお客さまを平等にサービスできるようにするには大切なことだと思っております！
< リターンのご紹介 >
・心を込めたお礼状をメール発送。
・私とMichaelからのお礼動画をメール発送。
・現在制作中のフードカートに支援者様のお名前記載。
・企画がオーストラリアからということもあり、リターンでの割引券の配布等ができかねるため何をリターンにできるか悩みましたが、Online英会話だったらできる！とMichaelが名乗りを上げてくれました。
< 実現したいこと >
2020年３月より、オーストラリアでは海外渡航が禁止されています。
2021年７月からこの規制は緩まると言われていましたが、2021年１月中旬、オーストラリア政府は2021年中の海外渡航は許可される見通しがないと発表しました。
移動式フードカートを作成し、私の大好きな日本のソウルフードたこやきを、現在のコロナ禍でここオーストラリアに閉じ込められている方にお届けしたい！というのが、今回のプロジェクトの目標です。
カートはMichaelと、建設業をしていた彼の父が協力して、木材とステンレスから作成しております。
今回の反響次第で、将来はこちらアデレードで日本の軽トラックのキッチンカーを使用した、たこやきの移動販売店ができればと思っています。
< 資金の使い道 >
CAMPFIRE 手数料：５万円（支援金の１０％）
カート材料費：１５万円（木材、ステンレス、ガス機器、油はねガード用ガラス 等）
道具，設備費 : １０万円（日本から銅板たこ焼き器を取り寄せます）
市役所申請費：１５万円（申請時に１年分を請求されます）
食材料費(初月１ヶ月分)：５万円
< スケジュール >
２月28日 クラウドファンディング 開始
３月21日 クラウドファンディング 終了
３月下旬 リターンを順次発送
４月上旬 市役所からの許可が降り次第、グランドオープン！
< 最後に >
ここまで私の拙い文章に目を通していただき、本当にありがとうございます！
本気度が伝わればと、All-or-nothing方式で実施させていただきます！！
目標額５00,000円に達成して初めて成功となり、Takoyaki Matsuriはオープンします！
私を通してオーストラリア、アデレードにたこやき旋風を巻き起こしましょう！