日本初上陸!ミシュラン星付きレストランも認めたプレミアムワイン本場フランスの高級ワインと同品質 MASSENEZ FINE WINE(…

が含まれている鉱物質土壌であり、この地域ならではのアンデス山脈(高さ6,962メートル、長さ7,000キロメートル)の独特の影響により、ボルドーの左岸に見られるものと非常に良く似ていると言われております。このことから、フランス産のプレミアムワインと同等の土壌をもち、味わいを大きく近づけることができます。

気温

気温もこの地域ならではのアンデス山脈の影響により、一日の気温変動が20℃以上超えることがあります。日中は最大35℃以上上がり、夜間は10℃以下まで下がります。この気温変動が非常に重要なのです。ブドウが高気温の日光にさらされることにより、熟成品質がより高まり、夜の急激な気温低下でブドウの天然酸のバランスが保たれます。それによって、MASSENEZ FINE WINE(マスネ・ファインワイン)のブドウの酸度と糖度が非常に高まっております。

フレンチスタイルへのこだわり

ボルドー地域に似たような環境でのブドウ栽培はもちろんですが、MASSENEZ FINE WINE(マスネ・ファインワイン)はよりフレンチスタイルに近づけるために樽や機械などもすべてフランス産・フレンチオークを使用しております。これによって、通常フランス産のプレミアムワインでしか得られないフレンチオークの芳醇な香りやフレンチオークの味わいが楽しめるのです。

世界中で認められたワインブランド

MASSENEZ FINE WINE(マスネ・ファインワイン)はすでに世界中のミシュランレストランや大手レストラン、世界中のワインコンテストや評論家が認めたワインになります。

フランスで長年ミシュラン3つ星を守り続けた「Paul Bocuse(ポール・ボキューズ)」や、フランスの2つ星の「L’Auberge de I’ll (Haeberlin)」、世界的に有名なリアリティ料理番組「Master Chef」のチリ版(Master Chef in Chile)のメインMCを務めるチェフが経営するチリの高級フレンチ「La Brasserie de Franck et Hector」などが取り扱ってます!レストラン以外でも、タイの高級ホテルグループ「Italthai Luxury Hotel & Resorts」をはじめ、中国、台湾、ベトナム、ミャンマー、カンボジアなどのアジア圏の高級ホテルでもたくさん取り扱っております。

また、世界的有名なワイン評論家「James Suckling(ジェームズ・サックリング)」もMASSENEZ FINE WINE(マスネ・ファインワイン)を非常に高く評価してます。

「James Suckling(ジェームズ・サックリング)」の100点方式で90点以上を評価されたワインは「OUTSTANDING(傑出した)ワイン」と言われており、MASSENEZ FINE WINE(マスネ・ファインワイン)のワインは90点台をいくつも記録してます。

MASSENEZ FINE WINE(マスネ・ファインワイン)のもっともプレミアムなシリーズ「DONUM(ドナム)」は3種類すべて90点台を獲得!

MASSENEZ FINE WINE(マスネ・ファインワイン)の味の品質は世界最優秀ソムリエコンクール(WORLD’S BEST SOMMELIER)を優勝された「Serge Dubs(サージ・ダブズ)」が検証・保証しております。

また、チリから始め、スペイン、メキシコ、カナダ、韓国、中国など世界中のワインコンテストでも数多く受賞しております。

※受賞されているのは