文部科学省発表 日本食品標準成分表調べ
アマランサスは女性にピッタリの食材
豊富なミネラルで女性に不足しがちな鉄分、そして、葉酸や、亜鉛も多く含んでいるので貧血を予防、改善に打ってつけの食材と言えます。
そしてホルモンバランスを整える働きをしてくれる、亜鉛、マグネシウム、ビタミンB６といった成分が豊富に含まれているので妊娠中の栄養補給に効果的です。
ダイエットにも効果的なのがアマランサスに含まれる『リジン』というアミノ酸が脂肪分解酵素を活性化させ、脂肪の分解に必要な狩るにチンを合成することでダイエットに効果的だと言われています。
卵、乳製品や動物性食材不使用なのでヴィーガンの方も！
小麦粉不使用なのでグルテンフリーの方も！
栄養満点なので健康志向の方も！
なにより美味しさにこだわったこのウィートフリー&グルテンフリーのピザを全ての人に届けたい！
是非このウィートフリー&グルテンフリーピザクラストを使って、お好きな具材やチーズを乗せたピザをご家庭でお召し上がりください。
【ピザのおいしいお召し上がり方】
当店のピザは、完全に焼き上げたものを急速冷凍しております。冷凍のままお好きな具材を乗せてフチを霧吹きなどで湿らせていただき、250°のオーブンで7〜8分前後温めていただきますと美味しくお召し上がりいただけます。
※オーブンの予熱はしっかりとしてください。
※霧吹きでピザ生地のふちの部分を水で湿らせてから温めていただくとより出来立ての味わいになります。
リターン
リターンはスーパーグレイン使用の2種類のウィートフリー&グルテンフリーのピザ生地になります。
ピザ生地以外に色々なリターンもご用意しましたのでお選びください。
【サイズ】
約150g(約21㎝)
職人の手作業で焼き上げている為、多少の誤差がある食品があります。
【原材料】
ピザ生地（プレーン）
ホワイトソルガム、米粉、タピオカ粉、レモン、食用ぶどう油、塩、砂糖、酵母、サイリウムハスク、キサンタンガム、グァーガム
ピザ生地（アマランサス）
ホワイトソルガム、米粉、タピオカ粉、レモン、食用ぶどう油、塩、砂糖、酵母、サイリウムハスク、アマランサス、キサンタンガム、グァーガム
【保存方法】
冷凍（-18℃以下で保存）
商品到着の際は、内容をご確認の上、すぐに冷凍庫へ保存してください
【賞味期限】
製造日より60日
※小麦アレルギー、卵アレルギー、乳製品アレルギーで悩まれている方にもお召し上がりいただけますがアレルギーは人によって症状、レベル等が違います。
重度の症状をお持ちの方は主治医の相談の上お召し上がりください。
プロジェクトで実現したいこと
今回のプロジェクトでは
①世界が注目するスーパーグレイン（偉大な穀物）を使用した美容に、健康に良い2種類のグルテンフリーピザ を届けたい
②まだまだ実現可能なスーパーグレインを使った商品開発の為の投資資金
上記2点を実現したいです。
資金の使い道・スケジュール
資金はウィートフリー&グルテンフリーピザの製作、発送。
商品開発の為の資金として
新しい商品開発に必要な材料、備品の購入に使いたいと思っております。
将来的にはウィートフリー&グルテンフリー商品を製造する工場を作り、世界に商品を届けたいと思っております。
最後に
小麦アレルギーが発覚して1年
本当に辛かったです。
ラーメン、うどん、パスタ、ピザ、パン…
自分が好きだったものが全部食べれない。
お店