日本の皆様に安心してお召しいただけるオリーブオイルを届けたい…
2年の歳月をかけて辿り着いた【SEHIRO TRADING エキストラバージンオリーブオイル】
パラダイスに咲き誇る「生命の木」
SEHIRO TRADING EXTRA VIRGIN OLIVE OIL
★自己紹介・はじめに★
はじめまして
トルコ貿易専門SEHIRO Trading 合同会社の代表・アコット裕美です。
人と人との絆を大切にするトルコ。
トルコと日本の信頼の絆の懸け橋となれるよう設立したのがSEHIRO Trading 合同会社。
情に厚く、とにかく温かいトルコの方々。
トルコにいると、いつも本当に幸せな気持ちになるんです。
私たちもトルコの国風のように、暖かく幸せな気持ちになっていただけるような会社を目指しています。
そんなトルコで「生命の木」とも呼ばれる「オリーブの木」。
そのオリーブから作られるオリーブオイルは、トルコの文化的な製品です。
数多くのオリーブオイルが存在する中で、「本物」と呼ばれるエキストラバージンオリーブオイルは世界中でもほんのわずかと言われています。
私たちは、2年の歳月をかけ、様々なトルコの生産者を当たりました。
そして、やっと日本の皆様にお届けしたい！と思えるオリーブオイルを見つけました！
EVOO(=Extra Virgin Olive Oil) 世界ランキング第6位のトルコの生産者との契約に成功したのです！（生産者の許可を得て掲載しております。）
そうして、【SEHIRO オリーブオイル】が誕生いたしました。
こちらがSEHIRO オリーブオイルの実際のオリーブ畑です。エーゲ海に面するアイワルクの町で、豊かな卓越風を受け、SEHIRO オリーブオイルの実は大切に育てられました。（生産者から写真の掲載許可を得て掲載しております）
「本物」のオリーブオイルが持つおいしさをいち早く日本の皆様に届けたい！
そんな思いから、今回クラウドファンディングでプロジェクトを立ち上げることとなりました。
オリーブオイルで日本の皆様を元気にしたい！
トルコの素晴らしさを知ってほしい！
ぜひ多くのご支援をお願いいたします！！
★本物のエキストラバージンオリーブオイルとは？★
日本でもポピュラーなオリーブオイル。
実は「偽物」と呼ばれるオリーブオイルがあることを、ご存じでしょうか？
「本物」とは、オリーブの選別や洗浄、練りこみ・貯蔵・保管といったオリーブオイル作りの全製造過程において不備がなく 、かび臭さや腐敗臭・加熱臭などがないオリーブオイルのことを意味します。
一般社団法人日本オリーブオイルソムリエ協会🄬発行「決定版！本物のオリーブオイルはこれを選びなさい」によると、「『品質が良くておいしい』と信じられているエキストラバージンオリーブオイルのうち、風味に欠陥のない‘’本物‘’はわずか20%程度しかありません」と言われています。
（一般社団法人 日本オリーブオイルソムリエ協会🄬『決定版！本物のオリーブオイルはこれを選びなさい』、株式会社小学館2018年3月20日P8）(一般社団法人日本オリーブオイルソムリエ協会 様の許可を得て掲載しています。）
これは残念ながら、利益を優先し「質より量」で製造する生産者が多いという結果…。
自分の大切な人には…
「ちょっと高くてもおいしいものを食べさせてあげたい」
「風味がよくておいしいオリーブオイルでちょっと贅沢な気分を味わってほしいな。」
そん