近隣の方々に少しずつ認知されるようになり、
購入されたお客様は、「美味しい！歯要らないくらい柔らかいね(笑)」とか「クセがなくとてもマイルドな味わいです。豚肉なのにヘルシーで高齢の母も大変喜んでおりました。」など嬉しいお言葉をたくさん頂きました！
これから出来るだけたくさんの方々にこの豚角煮を召し上がって頂きたくご支援のリターンにてお届け出来れば幸いでございます！
大衆割烹つかさの「豚角煮」
厳選した茨城県産三元豚
(一枚の豚バラの中でも当店が使う部位は僅か2分の1程度。残りは余分な脂を取り除きミンチにしてハンバーグなどに代用しております。)お子様やお年寄りの方にも召し上がって頂きたい想いから脂が少なくヘルシーで旨みのある豚角煮を作るために国産の三元豚にこだわり、脂の少ない豚バラ肉を専門業者さんに特注で発注しており、さらにその中でも脂の少なく旨みがある部位だけを使用しております。
煮汁へのこだわり(煮込み時間4時間分の豚肉旨み出汁が凝縮された当店秘伝のタレ。)
シンプルな甘辛さの奥に繊細な特選醤油の香りと約4時間じっくり煮込んだときに出た豚肉の旨み出汁がより味の深みを増しています。肉の旨みを最大限に活かし閉じ込めるため煮込み終わった直後に急冷却し、余分な脂はしっかり取り除きます。
食品表示
原産地：国産(茨城県)
内容量：250ｇ
賞味期限：約１週間
保存方法：４℃以下で冷蔵保存
調理方法：真空パックごと湯煎で約8分程で加熱できます
栄養成分表示(100gあたり)
熱量 221kcal
タンパク質 13.2g
脂質 16.6g
炭水化物 4.6g
食塩相当量 1.2g
リターン商品
・2800円 大衆割烹つかさ豚角煮250g×１袋
・4300円 大衆割烹つかさ豚角煮250g×2袋
・5800円 大衆割烹つかさ豚角煮250g×3袋 (大衆割烹つかさオリジナルギフト箱詰)
・7200円 大衆割烹つかさ豚角煮250g×4袋 (大衆割烹つかさオリジナルギフト箱詰)
・8600円 大衆割烹つかさ豚角煮250g×5袋 (大衆割烹つかさオリジナルギフト箱詰)
・10000円 大衆割烹つかさ豚角煮250g×6袋 (大衆割烹つかさオリジナルギフト箱詰)
各リターンにお礼の手紙も一緒に同封させて頂きます。
資金の使い道・スケジュール
集めた支援金でCAMPFIRE手数料、リターンの配送料、そしてこれからもっとメニューを増やしていき、通販で販売できるよう開発、製造、加工の費用に当てさせていただきます！
最後に
最後まで私たちのプロジェクトを読んで頂きありがとうございます！
当店名物の豚角煮は創業当初から大人気の商品でお子様からお年寄りの方まで幅広い世代に愛されています！一つ一つ丁寧に作り上げ自信を持ってお届けいたします！皆様からのご支援心よりお待ちしております！
■ 特定商取引法に関する記載
●販売事業者名： 有限会社つかさ
●代表者または通信販売に関する業務の責任者の氏名：伊丹重司
● 事業者の住所/所在地：〒303-0005茨城県常総市水海道森下町4541-3
※省略の場合には以下の文言をご記載ください。
● 事業者の電話番号：Tel: 0297-23-4811
●送料：送料込み
●対価以外に必要な費用：プロジェクトページ、リターンに記載のとおり。
●ソフトウェアに係る取引である場合のソフトウェアの動作環境：該当なし
●その他記載事項：プロジェク