ール
②こだわりの肉職人千葉誠監修「＃極おうち焼肉」公式ガイドブック（電子書籍版）
③こだわりの肉職人手作りの【完全無添加・つなぎ無し】国産A４・A５黒毛和牛１００％生ハンバーグ（２００g×１５個）
④同一県内コラボ商品【こだわりの生ソーセージ専門店】ラテン大和の手作り粗挽き生ソーセージ（１００ｇ×３０本）
⑤こだわりの肉職人プロデュース【化学調味料・着色料無添加】自家製オリジナルアウトドアスパイス（８０ｇ×１本）
⑥「超重量級お肉箱」楽しみ方ご提案動画
【スペシャルサンクス💖】今回のリターンに含まれている同一県内コラボ商品【こだわりの生ソーセージ専門店】ラテン大和さんのご紹介
ラテン大和さんの生ソーセージは全て手作り。神奈川県綾瀬市にある工場で、ひとつひとつ丁寧に作られています。お肉屋さんが作るソーセージとは違い、ソーセージを作る為にお肉を仕入れ、ソーセージのためだけに仕込みを行う。超粗挽きのプレートで挽かれた肉を天然の腸に充填する技は、まさに職人だから成せる技術です。
使用する原料をそれぞれカット、チョッパーでごろごろのひき肉に加工したら、秘伝のフレーバーとミキシング。充填機で腸詰されたソーセージはひとつひとつ丁寧に、手作業で袋につめています。
真空パックされた製品は美味しさをキープする為、マイナス２０℃の冷凍庫で凍結されます。ご注文の製品が発送される最終段階。最後まで目視で製品チェックを行いながら、人の手によって丁寧に箱詰めされ、みなさまのお手元にお届けしています。
お客様によく「輸入している製品なの？」とご質問をいただきます。ラテン大和の生ソーセージは全て神奈川県綾瀬市で「手作り」しています。これからも私たちは「安心・安全」と共に、「こだわりの美味しさ」を皆様にお届けします。
今回のリターンに同梱させていただく同一県内コラボ商品は、【リングイッサ シュハスコ】になります。リングイッサとは「ブラジル式の生ソーセージ」です。生ソーセージの「生」とは、燻製や加熱をしていないということ。食べる直前に初めて火を通すことで、フレッシュな肉の食感を存分に味わっていただけます。ひと口ごとにじゅわっと溢れる肉汁と旨味は、生だからこその魅力。初めて出会う美味しさをぜひお楽しみください。
【リングイッサ シュハスコ】 は、こだわりの粗挽き肉を、塩胡椒とにんにく、秘伝のフレーバーで味付けした豚肉生ソーセージ。ラテン大和一番人気のロングセラー商品です。お肉本来の美味しさが引き立つ、本格的なブラジリアンソーセージをお手軽にお楽しみいただけます。BBQや燻製はもちろん、ホットドッグにグリルや煮込み料理にもおすすめ！ソーセージの概念が変わるようなラテン大和さん一番人気のこだわりの粗挽き生ソーセージです！！
【こだわりの生ソーセージ専門店 】ラテン大和 オフィシャルサイト
実施スケジュール
９月３０日（木）１３：００「＃極おうち焼肉」第４弾プロジェクト公開
１１月２９日（月）２３：５９「＃極おうち焼肉」第４弾プロジェクト募集締め切り
１２月 １日（水）より、順次リターン品の発送開始
最後に
これまで、ハンバーグに焦点を合わせてお話を進めて参りましたが、実は、今回の第４弾ではハンバーグと同じくらいお伝えしたいことがありました。私の義父はアメリカ人で、妻の実家に遊びに行くとよくアメリカンスタイルのBBQでもてなしてくれました。今から２０年くらい前でしょうか。生粋の日本人の私にはすべてが素晴らしく新鮮で、特製のたれに漬け込んだスペアリブは