はじめに・ご挨拶
はじめまして。『株式会社うまプロ』です。当社は、天丼屋「金子半之助」、つけ麺「つじ田」を創り上げた金子真也、辻田雄大の両名により設立された会社です。
この度、フランス政府から「ラ・リスト」という称号を賜った千葉憲⼆氏がプロデュースする、国産の黒豚を使用した冷凍餃子と冷凍焼売を開発いたしました。たくさんのお客様に、美味しい餃子と焼売をお届け出来ればと思っております。
〜千葉憲二氏のプロフィール〜
日本料理の名店「ざくろ」で修業を開始。この「ざくろ」で料理長にまで昇進したのち、「銀座江島」へ。日本料理を極め40代でラーメン業界に殴り込みをかける。初代ラーメン協会理事長。30年続く⽼舗「ちばき屋」創業者であり、知る人ぞ知る、東京 銀座の ｢大人｣が通う料理店『まかないきいち GINZA』店主。
商品・お店が作られた背景
当社ではこれまで、台湾とアメリカにおいて4ブランドの飲食店を展開しておりましたが、コロナウイルスの感染拡大の被害を受け、2020年12月末をもってアメリカのHUDSON POTを休業いたしました。
また、台湾のGOLD MENCHIとRED KITCHENにおいても、2021年8月をもちまして閉店させていただくこととなりました。
コロナウイルスの影響で、お客様にお店でお食事を提供することができない中、一流料理人である千葉憲二氏の料理に強く感銘を受け、このような環境下で外食を控えている多くの方々にもぜひこの味を広めたい！と思い、プロジェクトを立ち上げるに至りました。
皆さまにご家庭で簡単に美味しい料理を味わっていただきたく、冷凍餃子と冷凍焼売の販売を開始いたします。
私たちの商品・お店のこだわり
今回開発する商品は、黒豚を使用した冷凍餃子2種類と冷凍焼売1種類です。
①黒豚トリュフ餃子
国産黒豚使用。ジューシーな具材で、トリュフの香りがします。
②黒豚にんにく餃子
国産黒豚使用。ジューシーな具材で、にんにくのパンチを効かせました。
③六品目黒豚焼売
国産黒豚使用。ジューシーな具材で、5種類の野菜に加え、食感が楽しめます。
全て、厳選された国産黒豚を使用した商品です。
黒豚のジューシーな味わいを、ぜひご家庭でお楽しみください。
リターンのご紹介
①黒豚トリュフ餃子（12粒入り）2,600円
②黒豚にんにく餃子（12粒入り）2,500円
③六品目黒豚焼売（6粒入り）2,500円
④黒豚餃子セット（全24粒入り）4,600円（単品買いより約10%OFF！）
黒豚トリュフ餃子（12粒入り）＋黒豚にんにく餃子（12粒入り）
⑤黒豚シリーズ全セット（全30粒入り）6,000円（単品買いより約20%OFF！）
黒豚トリュフ餃子（12粒入り）＋黒豚にんにく餃子（12粒入り）＋六品目焼売（6粒入り）
⑥黒豚トリュフ餃子×3個セット（全60粒入り）5,200円（単品買いより1個分おトク！）
⑦黒豚にんにく餃子×3個セット（全60粒入り）5,000円（単品買いより1個分おトク！）
⑧六品目焼売×3個セット（全30粒入り）5,000円（単品買いより1個分おトク！）
プロジェクトで実現したいこと
ご家庭で本格的な黒豚餃子、焼売をお楽しみいただき、他では味わえない商品をお届けいたします。
コロナ禍で自粛ムードが続く中、ちょっとした食の贅沢を楽しんでいただければ幸いです。
資金の使い道・スケジュール
■資金の使い道
・本プロジェクトの推進のための用途とさせていただきます。
■リターン到