コロナ余剰在庫になったこだわりの牡蠣、穴子の商品をお届けした

コロナ余剰在庫になったこだわりの牡蠣、穴子の商品をお届けした
当社は、広島で40年原料に国産真穴子や地御前牡蠣を使用しこだわりの商品を製造しております。しかし、昨今のコロナ禍により多くのお取引様が営業自粛になり多くの在庫を抱えることとなってしまいました。そこで全国の皆様に、職人手作りの最高品質の燻製や焼穴子などを食べて頂きご支援を賜りたいと考えております。

(栄養成分表示)100g当たり推定値、
       熱量232g、蛋白質21g、脂質8g、炭水化物19g、食塩相当量3.4g 

煙にまかれて 牡蠣の燻製
(原材料) 牡蠣(広島県産)、オリーブオイル、ローリエ、糖類(砂糖、果糖ぶどう糖液糖)、醤油、醸造酢
     食塩、ホタテエキス、魚肉エキス、貝エキス、酵母エキス、(一部に小麦、大豆を含む)
(保存方法)高温多湿を避け、常温で保存してください。
(栄養成分表示)100g当たり推定値、
       熱量384g、蛋白質13g、脂質30g、炭水化物17g、食塩相当量1.2g

煙にまかれて 穴子の燻製
(原材料) 真穴子(山口県産)、オリーブオイル、ローリエ、糖類(砂糖、果糖ぶどう糖液糖)、醤油、  
    醸造酢、食塩、ホタテエキス、魚肉エキス、貝エキス、酵母エキス、(一部に小麦、大豆を含む)
(保存方法)高温多湿を避け、常温で保存してください。
(栄養成分表示)100g当たり推定値、
       熱量512g、蛋白質15g、脂質47g、炭水化物7g、食塩相当量1.2g

あなご西京焼
(原材料)真あなご(山口県産)、調味味噌(味噌、砂糖、米醸酵調味料、食塩、豚ゼラチン、香辛料、)酒、  
    みりん/増粘剤(加工でんぷん)、(一部に大豆ゼラチンを含む)
(保存方法)‐18度以下で保存
(栄養成分表示)100g当たり推定値、
       熱量233g、蛋白質22g、脂質14g、炭水化物4g、食塩相当量1.4g 

あなご白焼
(原材料)真あなご(山口県産)、白だし、(発酵調味料、アミノ酸液、鰹エキス、食塩、醤油)、みりん、酒
    /調味料(アミノ酸等)、甘味料、(甘草)、(一部に小麦、大豆、さばを含む)
(保存方法)‐18度以下で保存
(栄養成分表示)100g当たり推定値、
       熱量300g、蛋白質19g、脂質25g、炭水化物0g、食塩相当量1.4g 

あなご蒲焼
(原材料)真あなご(山口県産)、蒲焼のたれ、(水飴、醤油、ぶどう糖果糖液糖、砂糖、食塩、還元水飴
    醸造酢、みりん、酵母エキス、アルコール)、あなご調味料、酒、みりん、/着色料(カラメル色素
    紅麹色素)、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタン)、甘味料、(甘草、ステビア)、(一部に小
    麦、大豆を含む)
(保存方法)‐18度以下で保存
(栄養成分表示)100g当たり推定値、
       熱量181g、蛋白質26g、脂質9g、炭水化物0g、食塩相当量1.4g

牡蠣の焼き漬け
(原材料)かき(広島県産)、糖類(砂糖、果糖ぶどう糖液糖、醤油、醸造酢、食塩、ホタテエキス、貝エキス
    魚肉エキス、酵母エキス、/着色料(カラメル、紅麹)、(一部に大豆、小麦を含む)
(保存方法)‐18度以下で保存
(栄養成分表示)100g当たり推定値、
       熱量186g、蛋白質15g、脂質6g、炭水化物19g、食塩相当量2.0g

焼牡蠣レモン果汁入オイル漬
(原材料)かき(広島県産)、オリーブオイル、レモン果汁(瀬戸内産)、にんにく、唐辛子、
    本工場では、小麦、大豆を含む製品を製造しています。
(保存方法)‐18度以下で保存
(栄養成分表示)100g当たり推定値、
       熱量346g、蛋白質11g、脂質27g、炭水化物14g、食塩相当量0.8g

牡蠣の炙り焼
(原材料)かき(広島県産)、食塩
    本工場では、小麦、大豆を含む製品を製造しています。
(保存方法)‐18