モーツァルトで育てた、世界が注目するブルゴーニュの新鋭ワイナリー
1830年よりワインを造り続けている一族の現当主が2019年に創業した新鋭ワイナリー。 若干21歳でブルゴーニュワインのオブ・ザ・イヤーに選出された若き天才。 発酵の際にモーツァルトのアイネ・クライネ・ナハトムジークを流し、まろやかなワインを造り出す。
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