ルは日本よりもはるかに酷く、ロックダウンや外出禁止、飲食店での営業禁止の法が厳しく出たことにより、外食産業が激変しているのが理由です。
当店は以前から日本国内をはじめとする台湾や中国といった東アジアでも、ソフトシェルクラブがもっと食されるようになってほしいという想いがあり、「カニは殻をむくのが面倒」という、今まで感じていたカニのマイナスイメージを変えていくきっかけになってほしいと考えています。
この度のクラウドファンディングを通じて、より多くの方にカニの旨みを殻ごと食べられる「ソフトシェルクラブ」の存在を知って頂きたいと考えてきました。
最近は、少しずつですが日本でも高級ホテルやレストラン、バーガーチェーン店等で取り入れられる機会も増えてきました。
テレビで有名なタレントさんや女優さんがおいしそうに食べてくれたこともあり、以前よりも少しだけ知名度も広がって来ています！
一般の食卓に普及するようになるにはまだまだですが、これから国内でも話題になるかもしれないソフトシェルクラブを一足先にご自宅でも楽しんでみてはいかがでしょうか？
当店ではバングラデシュの世界遺産・サンダーバンズ国立公園周辺にあるマングローブ原生林で獲れるカニを使用しています。
この地域は豊富な天然資源に恵まれており、川の水に含まれる塩分濃度もカニの生育に最適な環境です。
また、バングラデシュにはアルプス山脈のミネラル豊富な天然の地下水がたくさん流れ込んできています。
その為、植物の成長スピードは非常に早く、動植物は豊かに育っていきます。
そして、豊かな環境で育ったカニは収穫後、自社池でじっくり育てながら24時間体制で脱皮する瞬間を見守ります。
脱皮後はすみやかに殺菌・洗浄、凍結することで、鮮度が高いカニの状態を保つことができ、殻ごと召しあがって頂ける食材として、おいしさを損なうことなくご提供することが出来ています。
ご支援いただいた支援金は、商品代金と発送費用、クラウドファンディング手数料として大切に使わせていただきます。
▼リターン品 お届けイメージ
【1匹ずつ個包装タイプ】
【1箱の内容量】約18匹入り1kg
※カニは1匹ずつ個梱包していますので、その時に必要な数だけを調理できます。
※原料をそのまま凍らせたので、粉はついていません。
※送料は支援額に含まれています。
【カットして粉をつけたタイプ】
【1箱の内容量】1kg（1袋500g×2袋入り）
※1匹ずつカットして粉をつけていますので、そのままフライするだけでお召し上がりいただけます。
※送料は支援額に含まれています。
最後まで読んでいただき、ありがとうございます。
見ても楽しい！食べてもおいしい！「ソフトシェルクラブ」の魅力を 多くの方に知っていただき、幸せな食事の時間を過ごしていただけたら嬉しいです。
皆様のご支援をお待ちしております。
＜プロジェクトオーナーについて（特商法上の表記）＞
■特定商取引法に関する記載
●販売事業者名：株式会社ジャパンフードサービス
●代表者または通信販売に関する業務の責任者の氏名：山本武志
●事業者の住所/所在地：〒662-0044 兵庫県西宮市平松町2番32号
●事業者の電話番号：請求があり次第提供致しますので、必要な方はメッセージ機能にてご連絡ください。
●送料：送料込み
●対価以外に必要な費用：プロジェクトページ、リターンに記載のとおり。
●ソフトウェアに係る取引である場合のソフトウェアの動作環境：該当なし
●その