仏ミシュラン三ツ星店で修行したシェフ渾身の「わかやまジビエパイ」を届けたい!

仏ミシュラン三ツ星店で修行したシェフ渾身の「わかやまジビエパイ」を届けたい!
県の3/4が山という森林県、和歌山ではイノシシやシカによる被害が深刻な問題となり、年間2万頭ものイノシシが捕獲されています。ジビエはフレンチでは高級食材。なんとか有効活用しようと三ツ星フレンチで修行したシェフが奮起! その末に山の恵みとこだわり野菜、フレンチの技が一体となった絶品パイが完成しました。

意しています。

今回のプロジェクトはもとは獣害問題がきっかけでしたが、何よりイノシシは本当においしい食べ物。この美味を食べないのは本当にもったいない。ぜひこの機会に召し上がっていただき、既成概念を取っ払ってもらえれば何よりです。

コロナ禍中も改良を加え、さらにお肉も増量。おいしいパイが食べたい!そう思う人に間違いなく満足していただける商品となりました。イノシシの消費量を少しでも上げつつ、和歌山発信の新たな食文化を作るべく、どうぞ応援をよろしく0737-23-7021

<募集方式について>

本プロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。

< ジビエミートパイ>
・名称:ジビエミートパイ
・原材料名:猪肉(和歌山県産)、パイ生地(小麦粉、マーガリン、食塩)、トマト、椎茸、卵、玉葱、赤ワイン、デミソース、米油、胡椒、塩、タイム、コーンスターチ、蜂蜜、ニンニク
・内容量:2個入り/袋
・保存方法:要冷凍
・添加物表示:乳化剤(大豆由来)、カロテノイド色素、香料、クエン酸、増粘剤(加工でんぷん、カラギナン)カラメル色素、調味料(アミノ酸等)
・アレルギー表示:小麦・卵・乳(特定原材料表示義務7品目)

■ 特定商取引法に関する記載
 ●販売事業者名: ナチュラルガーデン 前川 和宏
 ● 事業者の住所/所在地:〒643-0024 和歌山県有田郡有田川町水尻1289-4
 ● 事業者の電話番号:Tel: 0737-23-7021
 ●送料:送料込み(離島価格など例外がある場合には記載)
 ●対価以外に必要な費用:プロジェクトページ、リターンに記載のとおり。
 ●ソフトウェアに係る取引である場合のソフトウェアの動作環境:該当なし
 ●その他記載事項:プロジェクトページ、リターン記載欄、共通記載欄
  (https://camp-fire.jp/legal)をご確認ください。


元サイト
仏ミシュラン三ツ星店で修行したシェフ渾身の「わかやまジビエパイ」を届けたい!