京都の町屋でスリランカ直送の紅茶を飲みながら情報交換できるスペースを作りたい

京都の町屋でスリランカ直送の紅茶を飲みながら情報交換できるスペースを作りたい
弊店は20年以上スリランカとのフェアトレードにより良質の新鮮な紅茶葉を輸入販売しています。現在は茶葉の販売のみですが、今回新しい展開として店舗内に飲食スペースを新設し、日本全国から来店される紅茶ファンが楽しみながら情報交換できるような場所にしたいと考えています。

岩村紅茶は、2000年の創業以来、主にスリランカ産の高品質な紅茶、ハーブ、食品を取り扱っております

岩村紅茶は京都の中心部である中京区で、町家を改装した店舗で営業しているスリランカ紅茶葉専門販売(卸・小売)店です。約20年前から紅茶葉の販売を始め、2010年に京都市左京区・銀閣寺道で店舗をオープンし、2020年の初めに中京区に移転しました。営業開始以来一貫して、産地のアイデンティティを明確に表現したシングルエステート(単一農園)の茶葉にこだわり、その魅力をより多くの方に知って頂きたいと思っています。

私たちの商品・お店のこだわり

 当店は、長年のスリランカとの取引の中で信頼関係を築くことができ、他店では入荷困難な人気茶園の貴重なオーガニック茶葉も提供できます。また、定期的にスリランカへの買付・視察ツアーを実施し、本場でのテイスティングや茶園との交流を行っております。(個人では訪問困難な茶園やスリランカ紅茶局でのテイスティングなど、紅茶ファン垂涎の盛りだくさんのツアーとなっております。

 取り扱い商品の多くはオーガニック認証を受けた商品であり、その他の商品もオーガニックと同等の農薬をほとんど用いない方法で栽培・製造された安心・安全なものとなっております。

【主要仕入元】
・GREENFIELD BIO PLANTATIONS (PVT) LTD ・ LUMBINI TEA VALLEY CEYLON 
・PULATISI (PVT) LTD ・AMBA TEA FACTORY ・HATALE TEA FACROTY
・その他各地方の茶園(PEDRO(ヌワラエリア), KENILWORTH(ディンブラ)、UDUWELA(キャンディ)他)
ナチュラル派の商業施設での限定販売もご好評いただいてます

  定期的に京都市内のナチュラル派の商業施設で販売しております。普段紅茶をあまり飲まないお客様とも触れ合える機会であり、そういうお客様にもスリランカの本場の紅茶をお試しいただき喜んでいただけております。このように、様々な形でもっと広く本場の紅茶を楽しんでいただけるお客様を増やしたていきたいと思っております。

プロジェクトで実現したいこと

 スリランカのシングルエステイト直送の紅茶などの飲食スペースを設置し、全国の紅茶ファンの方々の情報交換のためのサードプレイスとして活用していきたいと思っています。

<All-in方式>
  本プロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。
リターンのご紹介

 ◇3,000円 
  ・ オリジナルフレーバーティー【50g】

 

 ◇5,000円 
  ・ 限定オーガニック紅茶葉(ハリントン茶園) 【50g】
  ・ オリジナルフレーバーティー【50g】  

 ◇10,000円 
  ・ テイスティングカップ・セット
  ・ 限定オーガニック紅茶葉(トッタラガラ茶園)【50g】
  ・ 限定オーガニック紅茶葉(ハリントン茶園)【50g】
  ・ オリジナルフレーバーティー【50g】

資金の使い道

・店舗の改装費用(店内のバリアフリー化、飲食許可取得のための水回り等の設置)
・その他(広告費、グッズ制作他)
最後に

  本物の紅茶を皆様にお届けしたい、それと共に皆様と一緒に楽しみながら、当店でしか実現できないような新しいことに挑戦していきたいと思っています。皆様のご協力よろしくお願いします。

【岩村紅茶・店舗の詳細情報】
所在地: 〒6

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