すが、1、2か月単位で状況が変わるのでどうすることが
ベストなのか日々、苦慮しております。
出荷予定だった商品、状況が変わり売れないとのことで返品された商品など、
多くの在庫を抱え続けており、出荷先も決まる見込みも全くなく、
このままでは賞味期限を迎えて廃棄処分にせざるを得ない状況です。
また、「このままではいけない！」と、気合いを入れて新商品の開発を行うなど
コロナ禍の中でもあれこれ試行錯誤して走り続けてきました。
しかし、その新商品をお披露目する予定だった物産展も中止、
既に8割以上製造しており、どうするべきか本当に頭を悩ませました。
最もつらいのは、全て丁寧に思いを込めつくってきた自社製造の商品たちを捨ててしまうということが
経営的にはもちろん、精神的にとてもつらいです。
食べていただけるのであればと思い、本プロジェクトにてセットにしてお届けできればと思います。
サランドレ立ち上げ前は、食品メーカーの製造責任者であった私が
今までの知識、知見を総結集して作り上げたものたちです。
きっとご満足いただける味になっていると思いますので、
ぜひ一度、騙されたと思ってご賞味いただきたいです！
そしてなりよりも、とても対処しきれないほど抱えている大量の在庫を、
処分ではなく食べていただくことで、少しでも食品ロスを減らせればと考えております。
大量に抱えている在庫分をセットにしてお届けします。
ご家族、ご友人への贈り物にもいかがでしょうか。
(栄養成分表示等は長文になってしまうため、この本文の最下部に記載しております。)
■濃厚つぶマスタードシリーズ■
・【つぶカレー】
【スパイスの旨味とハマる食感、つぶカレー】
つぶつぶマスタードをスパイスカレーに漬け込み、
口に入れた瞬間にスパイスカレーの旨味と
ぷちぷちとした独特の食感が特徴の逸品です。
漬け込み時間や、スパイスの分量が少し違うだけで味が濃くなりすぎたり、スパイスの旨味が出なかったりするため、
最適な分量、時間を試行錯誤して完成しました。
・【つぶBBQ(つぶバーベキュー)】
【みんなが大好きなバーベキュー味をつぶつぶマスタードに凝縮】
「この味は美味しいなぁ」と言えるまで追求した特性バーベキューソースと
つぶつぶ食感が楽しいマスタードをブレンド。
食べる度にぷちぷちとした食感とともに、凝縮されたバーベキュー味の旨味が
口いっぱいに広がります★
甘口は、お子様から大人まで楽しめる、みんなが食べやすく美味しい味になっています。
ピリ辛は、唐辛子の程よい刺激でもっと食べたくなるような、辛い物好きな方にはおススメの逸品です。
他にはないこだわりの特性つぶマスタード、ぜひ一度ご賞味ください。
つぶカレー、つぶBBQのおすすめの使用法は、
白ご飯、おにぎりの具材、パスタやうどんなどの麺類、
お肉料理、お魚料理の味付け、そのまま食べるのもおススメです。
・【ハニーマスタード】
九州・博多の魅力を、もっと多くの方に知っていただきたいとの思いから誕生した【博多流ハニーマスタード】。
ぷちぷちっとした独自の食感と、旨味が凝縮された今までにないクセになる調味料です。
旨味が最も引き立つように
主役のマスタードシードと厳選素材を絶妙な割合で配合しております。
マスタードのぷちぷち感を活かしつつ、醤油ベースの和風味に仕上げました。
[福岡県産のはちみつ]・[九州本醸造こいくち醤油]・[福岡県産のお酢]等、
これらの洗練された素材を惜しみなく使用することで
質の高い博多流ハニーマス