2年越しの夢!! 大阪梅田ど真ん中で本当に旨いハンバーガーを食べてほしい!!

2年越しの夢!! 大阪梅田ど真ん中で本当に旨いハンバーガーを食べてほしい!!
新型コロナウイルスの感染拡大防止による営業自粛要請のため、2年越しの夢だった新店舗の円滑な資金調達が厳しくなってきました。このような状況下、新しいお店のスタートを応援していただきたく、プロジェクトを立ち上げました。夢の実現に向けて是非皆様のお力を貸していただければと願います。

の輪の中で、僕自身やスタッフ一同、常々成長させていただいたように思います。作ってきた料理もイタリア郷土料理から現代料理まで、幅広く自分のその時の価値観を表現してきました。

ところが今回、想像もしていなかったのコロナ禍の影響で、2年前から計画し、場所も決定していた新店舗の資金不足に直面することとなり、経営者として一時は断念することも考えました。しかし新店舗にむけてさまざまな準備を重ね、夢をもって動いてきたのは自分よりもスタッフの方なんだということに、ある時気づいて、その考えは捨て去りました。このクラウドファンディングのアイデアもスタッフから出てきたものです。そして、スタッフやその家族の為にも新店舗という新しいステージを用意してあげたいという考えが自分の中に生まれてからは断念するという考えは捨て去ったように思います。
そんな、ここには書ききれないくらいのたくさんの想いの中、希望をかけて、この厳しい状況においても新店舗のスタートを応援していただきたく、プロジェクトを立ち上げさせていただきました。

皆様のご支援を受けた後、全スタッフ一丸となって努力をし、必ず喜んでもらえるような店作りをしていきたいと思います。そしてコロナを乗り越えた後、皆様が笑顔で集える場所を提供出来るよう努力したいと考えています。

皆様の御支援、御協力を何卒お願いいたします。

<All-in方式の場合>
本プロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。


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