VITの想い
アウトドアスポーツSHOP ACTIVIT(アクティビット)の代表の岸田です。ACTIVIT(アクティビット)は、鳥取県倉吉市のショッピングセンター・パープルタウンに2020年の夏にオープンしました。もともと私は同じパープルタウン内にある靴屋「シューズショップコマツ」の二代目として、シューズのご相談をお受けしたりウォーキングのイベントを行い、足の健康を地域の人たちに広げていく活動をしています。
私たちの店のある倉吉という街は、周りを山に囲まれた自然豊かな土地なのですが、人口がどんどん減り続けていることを課題と感じていました。とくに若い人は都会に出てそのまま故郷に戻ってこない、という状況を心配しており、その原因として、倉吉という街に魅力を感じていないことが一番の理由ではないかと思いました。
私は生まれ育った倉吉という土地の魅力を、自分の趣味でもある「アウトドア」や「スポーツ」を通して伝えていきたい、そして楽しんでもらいたいという想いから、アウトドアスポーツSHOP ACTIVIT(アクティビット)の事業をスタートしました。
BBQ TEPPAN・肉鉄板は若い人にもっとキャンプを楽しんでもらいたいという想いから開発
倉吉の魅力をアウトドアやスポーツを通して伝えていきたいと思ったとき、最初に思い付いたのが「キャンプ」でした。キャンプは家族や友だち・仲間とするもの、というイメージは過去のもの。最近はひとりでできるソロキャンプが人気です。
倉吉は山も海も近く自然が多いため、キャンプ場の数も豊富で、ソロキャンプするのにもぴったりです。しかし、キャンプには道具が必要です。手軽に始めてもらいたいとは思っても、スタートするのに敷居が高いと思われている方も多いのが現状です。
その中でも、調理用の鉄板については、「おいしく焼くためには厚くて重い高価な鉄板でなければならない、しかもカッコよくない」と課題が山積みでした。かっこよくてコンパクトで高機能で、なおかつ肉がおいしく焼ける鉄板があれば、きっともっとキャンプに興味を持つ人が増えるはず、そう思い、開発に着手しました。
開発にあたり、どうやったら肉がおいしく焼けるのか、どうやったらかっこいい鉄板になるのかという知識がなかったため、地域で活躍されている「肉のプロ」株式会社あかまる牛肉店・鳥飼 賢吾さんと「鉄のプロ」有限会社松本製作所・松本 晴樹さんというふたりのプロフェッショナルにアドバイザーとして参画をお願いしました。おふたりがそれぞれお持ちのプロとしての知見で、私の想いをかなえていただく理想のBBQ TEPPAN・肉鉄板の開発を進めることができています。
BBQ TEPPAN・肉鉄板のアドバイザー
鳥飼 賢吾(株式会社あかまる牛肉店 代表取締役)
地元のケーブルテレビ局に9年間勤務後、2014年7月に家業である鳥飼畜産の鳥取和牛などの肉を販売する「あかまる牛肉店」を倉吉市にオープン。地元のお客様に愛されること、そして鳥取のお肉のおいしさと価値を全国のお客さまへ伝えることをモットーとする。
住所：〒682-0721 鳥取県東伯郡湯梨浜町田後１４５５−１
松本 晴樹(有限会社松本製作所 代表取締役)
鳥取県北栄町にて創業40年の鉄鋼業を営む二代目。
鉄を加工するための製作を行う専業メーカーとして、高い技術力を誇る。
住所：〒689-2105 鳥取県東伯郡北栄町下神１０４９
今後の製品開発について
BBQ TEPPAN・肉鉄板は、まずはスタンダードなソロ用から開発・販売をスタートいたします