レースでもタイヤ交換や燃料補給は絶対に必要。
小さなエネルギー補給所のような、地域の人や遊びに来てくれた人にパワーを与えられて、私もパワーをもらえる場所にしたい。
コロナ禍で思うように友達や家族に会えなくなってしまっても、誰かと会話をするのはとても安心することだし、私も黙っていたら朽ちてしまうような寂しさには耐えられない人間です。
だからたくさんの人に利用してほしい。そんな想いで【TINY PIT】と名付けました!
余談ですが
好きなことを始めるには自分自身を理解しなきゃいけないなと気づいたので
18年間会っていなかった父にどうして【深桜】と名付けたのか連絡を取って聞いてみたんです。
「桜は唯一、人が見上げるお花。その時期を待ち遠しく、桜を見て不幸に思う人はいない。その桜を見るためにその場所に行って友達や家族と大切な時間を過ごす。そんなふうに人が自然と集まってくる人になってほしい」と。そんな想いが籠っていたのかと感動しました。やるべきことが見えてきた気がします!
さて、これからですがキッチンカー開業は夢に向かっての第一歩です。
たくさんの人に出会い、たくさんの話をして、色んな知識と経験が身についたら実店舗を持とうと思っています。
近い将来じぃの畑がある太田市にお店を持ちたい。いつでも立ち寄れて、いつでも飲んで帰れるおしゃれなカフェバーを考えていて、それまでは地域密着型キッチンカーで皆さんをお迎えに行くつもりです。
いつか誰にでも太田市といえばTINY PITと言われるようなお店を構えたい。
それまでの間は私が皆さんのもとに駆けつけます。
小さな繋がりがたくさん集まってキッチンカーの夢が現実になる。そしてその先も…
そうやってどんどん繋がりを増やして地域に欠かせないお店を皆さんと一緒につくりたい!
ご支援いただきます皆様に素敵なお届け物が出来るようにと、このクラウドファンディングのリターン品に快く協力をしてくれた方々を紹介します。
SAMURAI COFFEE様・株式会社あめつち舎様・近藤酒造株式会社様・株式会社岡直三郎商店様・株式会社PRIORITAS様・株式会社イノウエ様・39 STYLE様 (順不同)
各種内容についてはリターンの欄に詳しく書きましたのでどうぞそちらを覗いてください!
今回ご用意したリターン品はコーヒーの鮮度を確保するためSAMURAI COFFEE様から直接配送となるリターン品と近藤酒造様から直接発送になるリターン品もございます。お預かりした個人情報は発送後適切に処理させていただきます。
※リターン発送時期は余裕をもって7月からとありますが準備の整ったものから発送いたします。
※ドリンク・フードチケット:キッチンカー営業日にひと会計につき1枚ご利用可能です。併用はできません。
ドリンク・フードチケットは2022年6月末まで有効(ドリンクはコーヒー1杯無料・フードは500円引き券となります。)
・キッチンカー作成に必要な機材や設備等
・リターン作成、購入、送料等
・畑の野菜たちへの手入れ 機材等
皆様からのご支援は大切に大事に丁寧に使わせていただきます!
3月 食品衛生責任者取得済み
4月 クラウドファンディング開始
5月中旬 群馬県桐生市の桐生駅中「オーライ」で毎週金曜日出店予定
5/31 クラウドファンディング終了
6/15 地域密着型キッチンカーオープン予定
7月 準備が整ったものから順次リターン発送(早ければ6月中から開始)
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